{"title":"Kulturen","description":"","products":[{"product_id":"bio-joghurt-kulturen-vegan","title":"Bio Joghurt Kulturen vegan (15 g)","description":"\u003ch3\u003e100% BIO \u0026amp; VEGAN\u003c\/h3\u003eUnsere Joghurt-Kulturen sind zu 100% vegan und bio-zertifiziert .\u003ch3\u003eLECKERER, GÜNSTIGER, GESÜNDER\u003c\/h3\u003eSelbstgemachter Joghurt schmeckt nicht nur wunderbar frisch und lecker, sondern ist auch wesentlich preiswerter. Mit diesem Paket kannst du bis zu 30 Liter Joghurt herstellen.\u003ch3\u003eANLEITUNG\u003c\/h3\u003eJedem Paket liegt eine ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Rezepten bei. So kann garantiert nichts schief gehen.\u003ch3\u003eUNIVERSELL\u003c\/h3\u003eDiese Kulturen können sowohl Soja-, als auch Kokosmilch und andere pflanzliche Milchalternativen fermentieren. Auch mit tierischer Milch funktionieren sie einwandfrei.\u003ch3\u003eDU BIST NICHT ALLEIN\u003c\/h3\u003eTausche dich mit rund vierzigtausend anderen Fermentistas in unseren Facebook-Gruppen aus. Bei weiteren Fragen steht dir unser Support gerne zur Seite.\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVEGANER JOGHURT - GENUSS OHNE TIERISCHE PRODUKTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEndlich veganer Joghurt! Wer keine Milch mag, muss jetzt nicht mehr auf guten Joghurt verzichten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnzählige in Symbiose lebender Bakterien zaubern dir innerhalb kürzester Zeit aus der Pflanzenmilch deiner Wahl einen leckeren und mild-säuerlichen Joghurt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnd das Beste: Mit diesem Paket kannst du insgesamt bis zu 30 Liter lebendigen, veganen und hausgemachten Joghurt nach deinem Geschmack herstellen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür die Herstellung wird nur die Milchalternative deiner Wahl, sowie ein Joghurtbereiter benötigt. Alternativ kann man den Joghurt auch im Wasserbad oder im Ofen heranreifen lassen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSelbstverständlich funktionieren unsere veganen Bakterienkulturen auch mit tierischer Milch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJedem Paket liegt eine ausführliche Anleitung, sowie leckere Rezeptideen bei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn unserer Kultur sind Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus acidophilus, Streptococcus thermophilis und Bifidobacterium lactis enthalten, die für den leckeren leicht säuerlichen Geschmack sorgen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeine Packung:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHöhe: 15 cm\u003cbr\u003eBreite: 10,5 cm\u003cbr\u003eTiefe: 3,7 cm\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVegan\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFrei von Gluten\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100% Bio-Qualität\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e3x Joghurt Kultur (Sachet á 5g)\u003cbr\u003e1x Joghurt Anleitung\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhaltsstoffe:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDextrose*\u003cbr\u003eSteptococcu thermophilus\u003cbr\u003eLactobacillus delbrückii subsp. bulgaricus\u003cbr\u003eLactobacillus acidophilus NCFM\u003cbr\u003eBifidobacterium lactis HNO19TM\u003cbr\u003e*aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNährwerte je 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1530 kJ | 366 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"IP Ingredients GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29516373524545,"sku":"TK-JOVE-S","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0063\/0721\/7473\/products\/01-fairment-trocken-kultur-selbermachen-fermentieren-joghurt-vegan.png?v=1734609441"},{"product_id":"bio-joghurtkulturen-natur","title":"Bio Joghurt Kulturen natur (15 g)","description":"\u003ch3\u003eLECKERER, GÜNSTIGER, GESÜNDER\u003c\/h3\u003eSelbstgemachter Joghurt schmeckt nicht nur wunderbar frisch und lecker, sondern ist auch wesentlich preiswerter. Mit diesem Paket kann man bis zu 30 Liter Joghurt herstellen.\u003ch3\u003eANLEITUNG\u003c\/h3\u003eJedem Paket liegt eine ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Rezepten bei. So kann garantiert nichts schief gehen.\u003ch3\u003e100% BIO\u003c\/h3\u003eUnsere Joghurt-Kulturen sind zu 100% bio.\u003ch3\u003eDU BIST NICHT ALLEIN\u003c\/h3\u003eTausche dich mit über 5.000 anderen Fermentistas aus. Bei weiteren Fragen steht dir unser Support gerne zur Seite.\u003cp\u003eEndlich Joghurt Selbermachen!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnzählige in Symbiose lebender Bakterien zaubern dir innerhalb kürzester Zeit aus der Milch deiner Wahl einen leckeren und mild-säuerlichen Joghurt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDu bestimmst, was reinkommt, aber bestimmt nicht haufenweise Zucker, Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnd das Beste: Mit diesem Paket kannst du bis zu 30 Liter lebendigen, natürlichen und hausgemachten Joghurt nach deinem Geschmack herstellen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür die Herstellung wird nur die Milch deiner Wahl, sowie ein Joghurtbereiter benötigt. Alternativ kann man den Joghurt auch im Wasserbad oder im Ofen heranreifen lassen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJedem Paket liegt eine ausführliche Anleitung, sowie leckere Rezeptideen bei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFrei von Gluten\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100% Bio-Qualität\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e3x Joghurt Kultur (Sachet)\u003cbr\u003e1x Joghurt Anleitung\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhaltsstoffe:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDextrose*\u003cbr\u003eStreptococcus thermophilus\u003cbr\u003eLactobacillus delbrückii subsp. Bulgaricus\u003cbr\u003e*aus kontolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNährwerte je 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1530kJ | 366kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"IP Ingredients GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30287776350273,"sku":"TK-JONA-S","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0063\/0721\/7473\/products\/01-fairment-trocken-kultur-selbermachen-fermentieren-joghurt-natur.png?v=1734609062"},{"product_id":"wasserkefir-kristalle-japankristalle-bio-neu","title":"Bio Wasserkefir Kristalle (30 g)","description":"\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003e100% BIO\u003c\/h3\u003e\nUnsere Kefir-Kristalle sind zu 100% bio-zertifiziert.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003eIMMER FRISCH\u003c\/h3\u003e\nUnsere Kefirkristalle werden mit Hand und Herz in unserer Manufaktur in Berlin frisch gezüchtet und sicher verpackt.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003eDU BIST NICHT ALLEIN\u003c\/h3\u003e\nTausche dich mit rund vierzigtausend anderen Fermentistas in unseren Facebook-Gruppen aus. Bei weiteren Fragen steht dir unser Support gerne zur Seite.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003eGELING-GARANTIE\u003c\/h3\u003e\nWir sind so sehr von unserem Kulturen überzeugt, dass wir bei Nicht-Gelingen deine Kultur kostenfrei ersetzen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eHol dir unseren Fairment Bio-Wasserkefirkristalle und braue deinen eigenen Wasserkefir ganz einfach selbst. Frisch, lebendig und genauso wie du ihn magst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWASSERKEFIR – Die Limonade der Natur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHol dir unsere Fairment Bio-Wasserkefirkristalle und braue deinen eigenen Wasserkefir ganz einfach selbst. Frisch, lebendig und genauso wie du ihn magst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Kefirkultur, auch Japankristalle genannt, werden mit Hand und Liebe in unserer Manufaktur in Berlin nur auf Basis von Bio-Rohstoffen gezüchtet. Sie zaubern innerhalb von 1–2 Tagen eine prickelnde lebendige Limonade. Und das Beste:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit jedem Braudurchgang wachsen und gedeihen deine Japan-Kristalle und bilden schnell Ableger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Verpackung kann von den Abbildungen abweichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/318200471\" width=\"640\" height=\"360\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e1x Wasserkefir Kultur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhaltsstoffe:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWasser\u003cbr\u003eMelasse*\u003cbr\u003eRohrohrzucker*\u003cbr\u003eZitronensaft*\u003cbr\u003eWasserkefirkristalle*\u003cbr\u003eSalz\u003cbr\u003e*aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"fairment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31139458220097,"sku":"K-WK30-S","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0063\/0721\/7473\/products\/01-fairment-frisch-kultur-selbermachen-fermentieren-wasserkefir.png?v=1734612665"},{"product_id":"milchkefir-knollen-bio-neu","title":"Bio Milchkefir Knollen (10 g) - verkürztes MHD","description":"\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003e100% BIO\u003c\/h3\u003e\nUnsere Kefir-Pilze werden zu 100% in Bio-Milch herangezüchtet.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003eIMMER FRISCH\u003c\/h3\u003e\nUnsere Kefirknollen werden mit Hand und Herz in unserer Manufaktur in Berlin auf Basis von Bio-Milch frisch gezüchtet und sicher verpackt.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003eRUND 40.000 MIKROBEN\u003c\/h3\u003e\nFairment bringt Leben in die Bude. Und du in unsere Community. Tausche dich mit rund vierzigtausend anderen Fermentistas in unseren Facebook-Gruppen aus. Bei weiteren Fragen steht dir unser Support gerne zur Seite.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003eGELING-GARANTIE\u003c\/h3\u003e\nWir sind so sehr von unseren Kulturen überzeugt, dass wir bei Nicht-Gelingen deine Kultur kostenfrei ersetzen.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinde heraus, was es mit diesem uralten Getränk auf sich hat und braue dir mit unseren Bio - Kefirknollen deinen eigenen vitalen Kefir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKEFIR – der Trank der Hundertjährigen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"aplus-3p-module-b\" class=\"celwidget aplus-module 3p-module-b\"\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"aplus-3p-module-b\" class=\"celwidget aplus-module 3p-module-b\"\u003e\n\u003cdiv class=\"aplus-3p-fixed-width\"\u003e\n\u003cp\u003eDer Milchkefir, auch als \"Milchchampagner\" oder \"Tibetanischer Pilz\" bezeichnet, ist ein Getränk, welches seine Wurzeln in Asien, vermutlich Russland hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKefir ist ein erfrischendes, probiotisches Getränk mit einer dicklichen cremigen Konsistenz und einem säuerlich erfrischenden, leicht hefigem Geschmack. Entstehen tut es durch die Fermentation von Milch. Dies geschieht mithilfe von unseren Kefirknollen. Dabei handelt es sich um eine natürliche Zusammensetzung aus Hefen und Bakterien in symbiotischer Gemeinschaft. Diese kleinen Mikroorganismen verstoffwechseln Bestandteile der Milch.\u003cbr\u003eGeschmacklich erinnert das Getränk an Ayran oder Buttermilch. Die natürlich entstehende Kohlensäure sorgt für ein perlendes, moussierendes Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas selber machen lohnt sich übrigens schon nach kurzer Zeit: Die Kefirkultur vermehrt sich nämlich immer weiter. Außerdem schmeckt der eigene Milchkefir viel frischer, ist preiswerter und lebendiger als Fertiggetränke aus dem Supermarktregal. Und: Kefir hat unendlich viele Gesichter. Je nachdem wie lange man fermentiert oder welche Milchsorte man benutzt, erhält man immer wieder ein neues Geschmackserlebnis. Und seien wir mal ehrlich: Selbstgemacht schmeckt immer am besten!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFrei von Gluten\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100% Bio-Qualität\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e1x Bio Kefirknollen\u003cbr\u003e1x Anleitung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhaltsstoffe:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eKefirknollen\u003cbr\u003eMilch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMilch\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Verpackung kann von den Abbildungen abweichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"360\" width=\"640\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/318200242\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"fairment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31139476668481,"sku":"K-MK-S","price":7.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0063\/0721\/7473\/files\/2606_Milchkefir__SummerSale_Img01.png?v=1782372914"},{"product_id":"kombucha-teepilz-mit-starterflussigkeit-scoby-bio-n","title":"Bio Kombucha Pilz mit Starterflüssigkeit (250 ml)","description":"\u003cdiv class=\"product-single__content-text rte\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003e100% BIO\u003c\/h3\u003e\nUnsere Kombucha Kultur ist zu 100% bio-zertifiziert.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003eIMMER FRISCH\u003c\/h3\u003e\nDer Kombucha Teepilz stammt aus unserer eigenen Kombucha Manufaktur in Berlin und wird stets frisch verpackt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003eHol dir unseren Fairment Bio-Teepilz und braue deinen eigenen Kombucha ganz einfach selbst. Frisch, lebendig und genauso wie du ihn magst.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"details-accordion\"\u003e\n\u003cdiv class=\"details-block open always-open\"\u003e\n\u003cdiv class=\"details-block-content details-info\"\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Teepilze werden in der Ansatzflüssigkeit schwimmend geliefert und zaubern schon beim ersten Durchgang bis zu 3 Liter Kombucha auf einmal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKOMBUCHA – Das geheimnisvolle \"Teebräu\"\u003c\/h3\u003e\nDer geheimnisvolle Tee findet nun den Einzug in deine vier Wände. Kombucha ist ein seit 2000 Jahren bekanntes Gebräu, das unvergleichbar außergewöhnlich schmeckt.\n\u003cp\u003eAus Wasser, Tee und Zucker zaubern Millionen von Mikroorganismen einen Drink der besonderen Art. Kein Tee, keine Limonade. Kombucha halt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Brauvorgang ist denkbar leicht und im Handumdrehen erledigt, so kannst du mit wenigen Minuten Arbeit pro Woche jederzeit lebendigen und authentischen Kombucha trinken. Und das ein Leben lang. Denn unsere Teepilze vermehren sich wie die Karnickel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSUGAR, TEA, SCOBY, REPEAT!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFrei von Gluten\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVegan\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100% Bio-Qualität\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e1x Bio Kombucha Teepilz\u003cbr\u003e1x Anleitung\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003efermentierter Teeaufguss (grüner Tee*, schwarzer Tee*, Kombuchakultur*)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTeepilz*\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRohrohrzucker*\u003cbr\u003e*aus kontrolliert biologischem Anbau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eDie Verpackung kann von den Abbildungen abweichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/318195439\" width=\"640\" height=\"360\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"fairment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31139490398273,"sku":"K-TP-S","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0063\/0721\/7473\/products\/01-fairment-frisch-kultur-selbermachen-fermentieren-kombucha.png?v=1734609565"},{"product_id":"veganer-roggensauerteig-starter","title":"Bio Sauerteig Starter aus Roggenmehl (150g)","description":"\u003ch3\u003eWILD FERMENTIERT\u003c\/h3\u003eKeine Starterkulturen aus dem Labor, dieser Vorteig ist aus wilder Spontangärung entstanden.\u003ch3\u003eNO BULLSHIT\u003c\/h3\u003eUnseren Fermenten wurden keine Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder Stabilisatoren zugefügt. Nur natürliche Zutaten\u003ch3\u003eVOLLES LEBEN\u003c\/h3\u003eWir verzichten auf Pasteurisierung. So bleiben alle Vitalstoffe und alles Leben erhalten.\u003ch3\u003e100% BIO\u003c\/h3\u003eAlles in gewohnt bester Bio-Qualität.\u003ch3\u003eSTARK\u003c\/h3\u003eDie starke Triebleistung dieser Kultur bringt dir leckere und fluffige Brote.\u003ch3\u003eHol dir unseren Roggen-Sauerteig Starter und backe fluffige Brote einfach selbst.\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Sauerteig Ferment besteht aus den simpelsten Zutaten: Roggenmehl, Wasser, Salz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOhne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und Stabilisatoren. Vegan und selbstverständlich in Bioqualität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnser veganes Roggenferment enthält Abermillionen kleiner Mikroorganismen, die deinen Teig in köstlich-fluffige Gebäcke, Brote, Brötchen fermentieren. Ein himmlisches Backerlebnis. Und das unzählige Male. Du kannst deinen Sauerteig so oft weiterführen und vermehren, wie du möchtest. Für dein Anstellgut empfehlen wir dir das Mason Jar 16 oz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie starke Triebleistung des Teigs sorgt für lockere Brote gepaart mit sanfter, aromatischer Säure und einzigartiger Geschmacksbildung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePflanzengifte des Getreides werden durch die hohe Aktivität der lebendigen Mikroorganismen in der Sauerteigkultur je nach Gehzeit besonders stark abgebaut, während wertvolle Mineralien und andere Nährstoffe für den Körper besser bioverfügbar werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDu bist unsicher? Schau doch mal in unsere Rezepte auf unserem Blog und auf unserem Kulturkanal auf Youtube. Hier entdeckst du die vielfältigen Möglichkeiten und Vorzüge von Sauerteig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMenge: 150 g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHinweise:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBitte den Sauerteig im Kühlschrank bei + 3 °C bis +7 °C lagern. Falls die Kultur mal leicht gebläht bei dir ankommt, ist das ein Zeichen von Lebendigkeit. Bei längerer Lagerung setzt sich Flüssigkeit auf dem Produkt ab und ist kein Merkmal einer schlechten Qualität. Vor Gebrauch zuerst die Flüssigkeit wieder in die festere Masse einrühren. Bitte die Tüte nach dem Öffnen fest verschlossen lagern.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVegan\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100% Bio-Qualität\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1x vegane Roggensauerteig Kultur\u003cbr\u003e1x Anleitung\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhaltsstoffe:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eROGGEN-Mahlerzeugnisse*\u003cbr\u003eWasser\u003cbr\u003eMeersalz\u003cbr\u003e* aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte je 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e885,2 kJ\/ 209,8 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,2g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e36,8g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,3g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGlutenhaltiges Getreide (Roggen)\u003c\/p\u003e","brand":"Thomas und Monika Lepold GbR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32233032351809,"sku":"K-STVE-S","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0063\/0721\/7473\/products\/Mockup_Kultur_Sauerteig_d3a96911-b4eb-4ef4-87af-b880a9a8971d.png?v=1734702824"},{"product_id":"bio-candidum-starterkultur-vegan","title":"Bio Edelschimmel Candidum vegan","description":"\u003ch3\u003eKÄSEGENUSS AUS NUSS\u003c\/h3\u003eMach veganen Camembert, Brie, und andere Edelschimmelsorten zuhause ganz einfach selbst. Mit unserem veganen Bio Candidum-Edelschimmel und der Hilfe von Millionen Mikroben. Ohne Melkmaschine und Massentierhaltung.\u003ch3\u003e100% BIO \u0026amp; VEGAN\u003c\/h3\u003eUnsere Candidum-Kulturen sind vegan und bio-zertifiziert. Ganz natürlich, ganz ohne Zusätze. Ganz nach deinem Geschmack.\u003ch3\u003eANLEITUNG\u003c\/h3\u003eJedem Paket liegt eine ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Rezepten bei. So kann garantiert nichts schief gehen.\u003ch3\u003eUNIVERSELL\u003c\/h3\u003eMit diesen Kulturen kannst du leckere Edelschimmel-Kreationen aus den unterschiedlichsten Zutaten herstellen. Egal ob Nüsse, Mandeln und sogar Hülsenfrüchte wie Bohnen. All diese Lebensmittel können Grundlage für deinen veganen Camembert, Brie und Co werden. Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Mach veganen Weißschimmelkäse und lass Mikroben toben.\u003ch3\u003eDU BIST NICHT ALLEIN\u003c\/h3\u003eTausche dich mit rund vierzigtausend anderen Fermentistas in unseren Facebook-Gruppen aus. Bei weiteren Fragen steht dir unser Support gerne zur Seite.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEdelschimmelkäse sind eine ganz besondere Spezialität. Mit ihrem unvergleichlichen Aroma heben sie sich von allen anderen Käsesorten ab. Mit unserer Candidum-Starterkultur kannst du das jetzt auch in vegan und mit gutem Gewissen haben. Dafür brauchst du keine künstlichen Aromen oder Geschmacksverstärker. Wie bei einem herkömmlichen Camembert entsteht der Geschmack durch die Fermentation und die Reifung des weißen Edelschimmels. Er hat eine cremige Textur, einen authentischen Geschmack und steckt voller nützlicher, lebendiger Mikroorganismen. Lecker, gesund und nachhaltig also.\u003cbr\u003eFür deinen veganen Edelschimmelkäse brauchst du nur Nüsse, eine mesophile Milchsäurebakterienkultur und die Candidum-Kultur. Und dann kann es schon los gehen. Wenn dir noch Equipment oder eine Milchsäure-Kultur (wie unsere Keinkäse-Kultur) fehlt, findest du alles hier im Shop.\u003cbr\u003eIn unserer Anleitung findest du ein ausführliches Rezept für deinen veganen Camembert. Dazu gibt es viele nützliche Tipps und Hinweise, damit funktioniert es garantiert.\u003cbr\u003eMit dieser Menge Starterkultur kannst du bis zu 50 Stück veganen Edelschimmelkäse herstellen.\u003cbr\u003eIn unserer Kultur ist eine vegane Penicillium Candidum Kultur enthalten, die für eine schöne weiße Schimmelschicht und einen unvergleichlichen Geschmack sorgt.\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFrei von Gluten\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVegan\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100% Bio-Qualität\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRaw\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1x veganer Bio-Edelschimmel Candidum (5g)\u003cbr\u003e1x Messlöffel\u003cbr\u003e1x Anleitung\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhaltsstoffe:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBiodextrose\u003cbr\u003ePenicillium Candidum vegan\u003cbr\u003e* aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte je 100ml:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1530kJ | 366kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"IP Ingredients GmbH (Dairy)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39723462066361,"sku":"TK-CA","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0063\/0721\/7473\/products\/01-fairment-trocken-kultur-selbermachen-fermentieren-candium-vegan.png?v=1734608863"},{"product_id":"bio-kaese-kulturen-vegan","title":"Keinkäse Starter - vegane Bio Kulturen für vegane Käsealternativen","description":"\u003ch3\u003eKÄSEGENUSS AUS NUSS\u003c\/h3\u003eMach ganz einfach selbst zuhause veganen Camembert, Brie, Feta, Ricotta und allerlei Keinkäsespezialitäten – ohne Muh und Mäh, dafür mit der Hilfe von Millionen Mikroben.\u003ch3\u003e100% BIO \u0026amp; VEGAN\u003c\/h3\u003eUnsere Keinkäse-Kulturen sind vegan und bio-zertifiziert. Ganz natürlich, ganz ohne Zusätze. Ganz nach deinem Geschmack.\u003ch3\u003eANLEITUNG\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJedem Paket liegt eine ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Rezepten bei. So kann garantiert nichts schief gehen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUNIVERSELL\u003c\/h3\u003eDiese Kulturen können verschiedene Nüsse, Mandeln und sogar Hülsenfrüchte wie Bohnen als Grundlage für deinen veganen Käse fermentieren. Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Mach Keinkäse und lass Mikroben toben.\u003ch3\u003eDU BIST NICHT ALLEIN\u003c\/h3\u003eTausche dich mit rund vierzigtausend anderen Fermentistas in unseren Facebook-Gruppen aus. Bei weiteren Fragen steht dir unser Support gerne zur Seite.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKäse als Milcherzeugnis gibt es bereits seit mehreren Tausend Jahren. Bereits 8000 Jahre v. Chr. begannen Bauern mit der Herstellung von Käse, was ihn fast so alt wie die Zivilisation selbst macht. Mit unserer Keinkäse Starterkultur gibt es das jetzt auch in vegan und mit gutem Gewissen. Keinkäse steht tierischem Käse in nichts nach. Ganz im Gegenteil, auf tierische, klimaschädliche Inhaltsstoffe kannst du komplett verzichten. Durch den Fermentationsprozess wird er aromatisch und vollmundig, hat eine cremige Textur und steckt voller nützlicher, lebendiger Mikroorganismen. Lecker, gesund und nachhaltig also. Egal ob Frischkäse, Feta, Ricotta oder Mozzarella, mit der mesophilen Bakterienkultur kannst du in kurzer Zeit leckere vegane Käsesorten herstellen. Der Herstellungsprozess ist sehr anfängerfreundlich und bietet dir einen guten Einstieg in die vegane Käsewelt. Hast du auch unsere Candidum-Starterkultur, kannst du sogar Edelschimmelsorten wie Camembert oder Brie herstellen Mit dieser Menge Starterkultur kannst du bis zu 50-mal Keinkäse herstellen. In unserer Anleitung findest du ein Rezept für eine vegane Frischkäsealternative und viele nützliche Tipps. Für die Herstellung benötigst du neben der Starterkultur nur Nüsse deiner Wahl, einen Mixer, ein Käsetuch und eine Käseform. Wenn dir noch Equipment fehlt, kannst du es hier im Shop finden. In unserer Kultur sind Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus lactis, Streptococcus thermophilis und Bifidobacterium lactis enthalten, die für den leckeren leicht säuerlichen Geschmack sorgen.\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFrei von Gluten\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVegan\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100% Bio-Qualität\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRaw\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1x vegane Bio-Käsekulturen (10g)\u003cbr\u003e1x Messlöffel\u003cbr\u003e1x Anleitung\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhaltsstoffe:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBiodextrose\u003cbr\u003eStreptococcus thermophilus\u003cbr\u003eLactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus\u003cbr\u003eLactobacillus delbrueckii subsp. lactis\u003cbr\u003eBifidobacterium lactis (HN019TM)\u003cbr\u003eLactobacillus\u003cbr\u003e* aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte je 100ml:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1530 kJ | 366 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"IP Ingredients GmbH (Dairy)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39723561812153,"sku":"TK-KV","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0063\/0721\/7473\/products\/01-fairment-trocken-kultur-selbermachen-fermentieren-keinkaese-starter-vegan.png?v=1734615184"},{"product_id":"glutenfrei-sauerteig","title":"Bio Sauerteig Starter glutenfrei (150g)","description":"\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003eGLUTENFREI, VEGAN, BIO\u003c\/h3\u003e\nMit unserer neuen Sauerteig Kultur aus Reismehl und Maismehl wird deine Küche zur glutenfreien Biobackstube.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003eECHTER SAUERTEIG\u003c\/h3\u003e\nKeine Starterkultur aus dem Labor. Unser glutenfreier Sauerteig wird traditionell geführt, gezüchtet und vermehrt. Bei korrekter Haltung und Pflege kannst du deinen Sauerteig immer wieder vermehren und verwenden.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003eMACH DICH SCHLAU\u003c\/h3\u003e\nDie mitgelieferte Anleitung lässt keine Fragen offen. Mit unseren erprobten Rezepten werden deine ersten Versuche ein garantierter Erfolg.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003eBACKEN OHNE HEFE\u003c\/h3\u003e\nDurch die starke Triebkraft der Kultur werden deine Brote und Brötchen besonders lecker und fluffig – ganz ohne Zusätze von Hefe.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eDu musst oder möchtest auf Gluten verzichten? Dann hol dir jetzt unseren neuen Sauerteig Starter aus glutenfreien Getreiden und backe fluffige Brote einfach selbst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie glutenfreie Sauerteig Kultur besteht aus wenigen einfachen Zutaten: Maismehl, Reismehl, Palmblütenzucker und Salz. Ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder Stabilisatoren. Glutenfrei, vegan und selbstverständlich in Bio-Qualität.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnser glutenfreies Ferment enthält Abermillionen kleiner Mikroorganismen, die deinen Teig in köstlich-fluffige Gebäcke, Brote und Brötchen fermentieren. Durch die lange Gehzeit werden wertvolle Mineralien und andere Nährstoffe für den Körper besser bioverfügbar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie starke Triebleistung der Kultur sorgt für lockere Brote gepaart mit sanfter, aromatischer Säure und einzigartiger Geschmacksbildung. Ein himmlisches Geschmackserlebnis. Und das unzählige Male. Du kannst deinen Sauerteig so oft weiterführen und vermehren wie du möchtest. Für dein Anstellgut empfehlen wir dir das Mason Ball Jar 16 oz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHinweis: Es ist ganz normal, dass sich das Wasser in deiner Kultur absetzt. Knete den Beutel einfach kurz durch oder rühre den Starter vor dem ersten Verwenden auf. Die Mikroben freuen sich über eine Massage. 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Und das unzählige Male. Du kannst deinen Sauerteig so oft weiterführen und vermehren wie du möchtest. Für dein Anstellgut empfehlen wir dir das Mason Ball Jar 16 oz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHinweis: Es ist ganz normal, dass sich das Wasser in deiner Kultur absetzt. Knete den Beutel einfach kurz durch oder rühre den Starter vor dem ersten Verwenden auf. Die Mikroben freuen sich über eine Massage. Bitte den Beutel nach dem Öffnen fest verschlossen lagern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFrei von Gluten\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVegan\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100% Bio-Qualität\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRaw\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e1x Glutenfreie Sauerteig Kultur vegan (150g)\u003cbr\u003e1x Anleitung mit Rezepten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhaltsstoffe:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eReismehl*\u003cbr\u003eWasser\u003cbr\u003eMaismehl*\u003cbr\u003ePalmblütenzucker*\u003cbr\u003eSalz\u003cbr\u003e* aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte je 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"details-block-content details-info\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eEnergie:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e759kJ | 179kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eFett:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e1,1g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e0,3g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eKohlenhydrate:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e37,9g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e1,2g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eEiweiß:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e3,9g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eSalz:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e0,47g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e","brand":"Thomas und Monika Lepold GbR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58077150576904,"sku":"K-STVE-GLU-S-MHD","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0063\/0721\/7473\/files\/2606_Sauerteig-Glutenfrei__SummerSale_Img01-1.png?v=1782375769"},{"product_id":"bio-sauerteig-starter-aus-roggenmehl-150g-mhd","title":"Bio Sauerteig Starter aus Roggenmehl (150g) - verkürztes MHD","description":"\u003ch3\u003eWILD FERMENTIERT\u003c\/h3\u003eKeine Starterkulturen aus dem Labor, dieser Vorteig ist aus wilder Spontangärung entstanden.\u003ch3\u003eNO BULLSHIT\u003c\/h3\u003eUnseren Fermenten wurden keine Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder Stabilisatoren zugefügt. Nur natürliche Zutaten\u003ch3\u003eVOLLES LEBEN\u003c\/h3\u003eWir verzichten auf Pasteurisierung. So bleiben alle Vitalstoffe und alles Leben erhalten.\u003ch3\u003e100% BIO\u003c\/h3\u003eAlles in gewohnt bester Bio-Qualität.\u003ch3\u003eSTARK\u003c\/h3\u003eDie starke Triebleistung dieser Kultur bringt dir leckere und fluffige Brote.\u003ch3\u003eHol dir unseren Roggen-Sauerteig Starter und backe fluffige Brote einfach selbst.\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Sauerteig Ferment besteht aus den simpelsten Zutaten: Roggenmehl, Wasser, Salz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOhne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und Stabilisatoren. Vegan und selbstverständlich in Bioqualität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnser veganes Roggenferment enthält Abermillionen kleiner Mikroorganismen, die deinen Teig in köstlich-fluffige Gebäcke, Brote, Brötchen fermentieren. Ein himmlisches Backerlebnis. Und das unzählige Male. Du kannst deinen Sauerteig so oft weiterführen und vermehren, wie du möchtest. Für dein Anstellgut empfehlen wir dir das Mason Jar 16 oz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie starke Triebleistung des Teigs sorgt für lockere Brote gepaart mit sanfter, aromatischer Säure und einzigartiger Geschmacksbildung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePflanzengifte des Getreides werden durch die hohe Aktivität der lebendigen Mikroorganismen in der Sauerteigkultur je nach Gehzeit besonders stark abgebaut, während wertvolle Mineralien und andere Nährstoffe für den Körper besser bioverfügbar werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDu bist unsicher? Schau doch mal in unsere Rezepte auf unserem Blog und auf unserem Kulturkanal auf Youtube. Hier entdeckst du die vielfältigen Möglichkeiten und Vorzüge von Sauerteig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMenge: 150 g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHinweise:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBitte den Sauerteig im Kühlschrank bei + 3 °C bis +7 °C lagern. Falls die Kultur mal leicht gebläht bei dir ankommt, ist das ein Zeichen von Lebendigkeit. Bei längerer Lagerung setzt sich Flüssigkeit auf dem Produkt ab und ist kein Merkmal einer schlechten Qualität. Vor Gebrauch zuerst die Flüssigkeit wieder in die festere Masse einrühren. Bitte die Tüte nach dem Öffnen fest verschlossen lagern.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVegan\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100% Bio-Qualität\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1x vegane Roggensauerteig Kultur\u003cbr\u003e1x Anleitung\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhaltsstoffe:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eROGGEN-Mahlerzeugnisse*\u003cbr\u003eWasser\u003cbr\u003eMeersalz\u003cbr\u003e* aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte je 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e885,2 kJ\/ 209,8 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,2g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e36,8g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,3g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGlutenhaltiges Getreide (Roggen)\u003c\/p\u003e","brand":"Thomas und Monika Lepold GbR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58077186588936,"sku":"K-STVE-S-MHD","price":6.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0063\/0721\/7473\/files\/2606_Sauerteig-roggen__SummerSale_Img01_87b26160-41c6-45f4-aad7-df991fad616f.png?v=1782375770"}],"url":"https:\/\/fairmonto.shop\/collections\/kulturen.oembed","provider":"Fairment","version":"1.0","type":"link"}