{"title":"Kits \u0026 Kulturen","description":"","products":[{"product_id":"bio-joghurt-kulturen-vegan","title":"Bio Joghurt Kulturen vegan (15 g)","description":"\u003ch3\u003e100% BIO \u0026amp; VEGAN\u003c\/h3\u003eUnsere Joghurt-Kulturen sind zu 100% vegan und bio-zertifiziert .\u003ch3\u003eLECKERER, GÜNSTIGER, GESÜNDER\u003c\/h3\u003eSelbstgemachter Joghurt schmeckt nicht nur wunderbar frisch und lecker, sondern ist auch wesentlich preiswerter. Mit diesem Paket kannst du bis zu 30 Liter Joghurt herstellen.\u003ch3\u003eANLEITUNG\u003c\/h3\u003eJedem Paket liegt eine ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Rezepten bei. So kann garantiert nichts schief gehen.\u003ch3\u003eUNIVERSELL\u003c\/h3\u003eDiese Kulturen können sowohl Soja-, als auch Kokosmilch und andere pflanzliche Milchalternativen fermentieren. Auch mit tierischer Milch funktionieren sie einwandfrei.\u003ch3\u003eDU BIST NICHT ALLEIN\u003c\/h3\u003eTausche dich mit rund vierzigtausend anderen Fermentistas in unseren Facebook-Gruppen aus. Bei weiteren Fragen steht dir unser Support gerne zur Seite.\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVEGANER JOGHURT - GENUSS OHNE TIERISCHE PRODUKTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEndlich veganer Joghurt! Wer keine Milch mag, muss jetzt nicht mehr auf guten Joghurt verzichten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnzählige in Symbiose lebender Bakterien zaubern dir innerhalb kürzester Zeit aus der Pflanzenmilch deiner Wahl einen leckeren und mild-säuerlichen Joghurt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnd das Beste: Mit diesem Paket kannst du insgesamt bis zu 30 Liter lebendigen, veganen und hausgemachten Joghurt nach deinem Geschmack herstellen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür die Herstellung wird nur die Milchalternative deiner Wahl, sowie ein Joghurtbereiter benötigt. Alternativ kann man den Joghurt auch im Wasserbad oder im Ofen heranreifen lassen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSelbstverständlich funktionieren unsere veganen Bakterienkulturen auch mit tierischer Milch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJedem Paket liegt eine ausführliche Anleitung, sowie leckere Rezeptideen bei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn unserer Kultur sind Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus acidophilus, Streptococcus thermophilis und Bifidobacterium lactis enthalten, die für den leckeren leicht säuerlichen Geschmack sorgen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeine Packung:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHöhe: 15 cm\u003cbr\u003eBreite: 10,5 cm\u003cbr\u003eTiefe: 3,7 cm\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVegan\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFrei von Gluten\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100% Bio-Qualität\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e3x Joghurt Kultur (Sachet á 5g)\u003cbr\u003e1x Joghurt Anleitung\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhaltsstoffe:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDextrose*\u003cbr\u003eSteptococcu thermophilus\u003cbr\u003eLactobacillus delbrückii subsp. bulgaricus\u003cbr\u003eLactobacillus acidophilus NCFM\u003cbr\u003eBifidobacterium lactis HNO19TM\u003cbr\u003e*aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNährwerte je 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1530 kJ | 366 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"IP Ingredients GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29516373524545,"sku":"TK-JOVE-S","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0063\/0721\/7473\/products\/01-fairment-trocken-kultur-selbermachen-fermentieren-joghurt-vegan.png?v=1734609441"},{"product_id":"bio-joghurtkulturen-natur","title":"Bio Joghurt Kulturen natur (15 g)","description":"\u003ch3\u003eLECKERER, GÜNSTIGER, GESÜNDER\u003c\/h3\u003eSelbstgemachter Joghurt schmeckt nicht nur wunderbar frisch und lecker, sondern ist auch wesentlich preiswerter. Mit diesem Paket kann man bis zu 30 Liter Joghurt herstellen.\u003ch3\u003eANLEITUNG\u003c\/h3\u003eJedem Paket liegt eine ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Rezepten bei. So kann garantiert nichts schief gehen.\u003ch3\u003e100% BIO\u003c\/h3\u003eUnsere Joghurt-Kulturen sind zu 100% bio.\u003ch3\u003eDU BIST NICHT ALLEIN\u003c\/h3\u003eTausche dich mit über 5.000 anderen Fermentistas aus. Bei weiteren Fragen steht dir unser Support gerne zur Seite.\u003cp\u003eEndlich Joghurt Selbermachen!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnzählige in Symbiose lebender Bakterien zaubern dir innerhalb kürzester Zeit aus der Milch deiner Wahl einen leckeren und mild-säuerlichen Joghurt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDu bestimmst, was reinkommt, aber bestimmt nicht haufenweise Zucker, Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnd das Beste: Mit diesem Paket kannst du bis zu 30 Liter lebendigen, natürlichen und hausgemachten Joghurt nach deinem Geschmack herstellen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür die Herstellung wird nur die Milch deiner Wahl, sowie ein Joghurtbereiter benötigt. Alternativ kann man den Joghurt auch im Wasserbad oder im Ofen heranreifen lassen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJedem Paket liegt eine ausführliche Anleitung, sowie leckere Rezeptideen bei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFrei von Gluten\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100% Bio-Qualität\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e3x Joghurt Kultur (Sachet)\u003cbr\u003e1x Joghurt Anleitung\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhaltsstoffe:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDextrose*\u003cbr\u003eStreptococcus thermophilus\u003cbr\u003eLactobacillus delbrückii subsp. Bulgaricus\u003cbr\u003e*aus kontolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNährwerte je 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1530kJ | 366kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"IP Ingredients GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30287776350273,"sku":"TK-JONA-S","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0063\/0721\/7473\/products\/01-fairment-trocken-kultur-selbermachen-fermentieren-joghurt-natur.png?v=1734609062"},{"product_id":"fairment-wasserkefir-set-neu","title":"Wasserkefir Starter Kit - Bio Wasserkefir selber machen","description":"\u003cp\u003eDu möchtest in den Genuss von echtem Wasserkefir kommen?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Fairment Wasserkefir Kit enthält nicht nur alles um direkt loslegen zu können, sondern gibt dir auch das Wissen an die Hand, um dauerhaft die lebendige Limonade einfach zu Hause herzustellen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWASSERKEFIR - DIE LIMONADE DER NATUR\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWasserkefir - auch Tibicos oder Japankristalle genannt – ist die traditionelle Alternative zu Cola, Limonade und Co. Alle, die gut und gerne auf Süßungsmittel, Konservierungsstoffe und Aromen verzichten können, machen mit einem probiotischen - spritzigen Wasserkefir nichts verkehrt. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie schlechte Nachricht: echten Wasserkefir kann man nicht kaufen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie gute Nachricht: Mit unseren Fairment Bio Wasserkefir Kit kannst du problemlos leckeren, frischen Wasserkefir selber herstellen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKINDERLEICHT\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUnser Set enthält einen von uns verfassten umfangreichen Wasserkefir Guide, der dich mit allen Informationen versorgt, die du brauchst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZusätzlich enthält der Guide viele tolle Rezepte zum Nachbrauen. So entsteht keine Langeweile, dafür aber viele verschiedene Geschmäcker!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDu bist unsicher? Tausche dich mit rund vierzigtausend anderen Fermentistas in unseren Facebook-Gruppen aus. Bei weiteren Fragen steht dir unser Support gerne zur Seite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHOCHWERTIGES WERKZEUG\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUnser Wasserkefir Kit enthält alles, um direkt mit dem Brauen loslegen zu können. Unser Sorglos-Paket enthält sogar hochwertige Bio-Zutaten für den ersten Ansatz und die enthaltenen Werkzeuge sorgen nicht nur ein praktisches Arbeiten, sondern auch für den Spaß an der Sache.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Herzstück des Sets sind unsere Bio-Kefirkristalle aus eigener Zucht. Diese enthalten Abermillionen kleiner Mikroorganismen, die Zucker zu Wasserkefir vergären. Das Beste dabei: Die Kristalle werden mit jedem Ansatz größer und vermehren sich. Das heißt bei sachgerechter Anwendung, ist das Wasserkefir-Set eine einmalige Anschaffung. Für einige Cent pro Liter kannst du dir so bis in alle Tage deine probiotische Limonade selber brauen!\u003c\/p\u003e","brand":"fairment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31135832571969,"sku":"SET-WK-S","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0063\/0721\/7473\/products\/wasserkefir-kefir-fairment-selbst-machen-kristalle-1.png?v=1661515225"},{"product_id":"fairment-wilde-fermente-set-neu","title":"Fermentations Starter Kit - wilde Fermente selber machen","description":"\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003eDA STECKT LEBEN DRIN\u003c\/h3\u003e\nAlles Kraut und Rüben. Und Kimchi. Und alles was du willst. Mit dem Fermentations Starter Kit von fairment machst du lebendige Superfoods zum Mikropreis. Ganz nach deinem Geschmack. Das tut nicht nur der Natur, sondern auch deiner Flora gut. Lass die Mikroben toben und fermentiere alles, was nicht bei drei auf dem Baum ist - oder fällt. Lass die Mikroben toben!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003eSO EINFACH IST DAS.\u003c\/h3\u003e\n1.) Schnibbeln, salzen, stampfen. 2.) Alles stehen und liegen lassen. 3.) Genießen. 4.) Und wieder von vorne.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003eGRATIS ZUGANG ZUR FAIRMENT ONLINE AKADEMIE\u003c\/h3\u003e\nBeim Kauf schenken wir dir einen Gratis Zugang zur Fairment Online Akademie im Wert von 47€! Hier findest du viele informative und spannenden Videos. Du erfährst genau wie du deinen Gemüseferment richtig ansetzt und pflegst, was die perfekten Zutaten sind und was eigentlich genau bei der Fermentation vor sich geht.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eStelle Kimchi, Sauerkraut, Pickles und alle anderen Fermente ganz einfach selbst her!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Fermentation Starter Kit gibt dir dafür alle notwendigen Werkzeuge und das Wissen, was du brauchst um dauerhaft leckere und lebendige Lebensmittel herzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDie wilde Fermentation –  eine alte Kunst neu entdeckt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMilchsauer einlegen ist die traditionelle Art und Weise Lebensmittel zu konservieren. Neben der verlängerten Haltbarkeit des Ferments, bringt die Fermentation noch viele weitere Vorteile mit sich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNicht nur entstehen ganz einzigartige und besondere Aromen und Geschmäcker. Die Bakterien und Hefen verdauen das Ferment schon vor. Nicht umsonst nennt man es deswegen auch \"Kochen ohne Feuer\", denn durch ihren rohen Zustand bleiben alle wertvollen Nährstoffe erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu guter Letzt wirken fermentierte Lebensmittel auch förderlich auf die Verdauung und helfen unserer heutzutage arg strapazierten Darmflora wieder in die Balance zu kommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Fermentation Kit findest du spielend den Einstieg in die Welt der Fermentation. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eKINDERLEICHT\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eUnser Set enthält einen von uns verfassten umfangreichen Fermentations-Guide, der dich mit allen Informationen versorgt, die du brauchst, um selber zu Fermentieren. Zusätzlich erhältst du unsere Lieblingsrezepte als Inspiration für die ersten Versuche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eEine bebilderte Anleitung bringt Erfolg und keinen Frust bei den ersten Versuchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003eHOCHWERTIGES WERKZEUG\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnser Fermentation Kit besteht aus allen Werkzeugen, die du benötigst, um direkt loslegen zu können. Alle Bestandteile wurden sorgsam ausgesucht und sind sehr hochwertig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle Bestandteile des Sets sind perfekt aufeinander abgestimmt. Das macht nicht nur Spaß, sondern macht das Fermentieren noch einfacher.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/jvivon4IpTc\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFrei von Gluten\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e2x Fairment Jar 16oz (473ml) mit rostfreier Edelstahldeckel\u003cbr\u003e2x Fairment Gäraufsatz inkl. Pumpe\u003cbr\u003e2x praktische Glasgewichte als Beschwerung für deine Fermente\u003cbr\u003e1x Kraut-Stampfer\u003cbr\u003e1x Anleitung und Wilde Fermente-Guide mit vielen Rezepten und Wissen rund um die         Fermentation\u003cbr\u003eGratis Zugang zur Fairment Online Akademie per Mail\u003cbr\u003eOnline Support bei Fragen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eProdukt kann von der Abbildung abweichen.\u003c\/p\u003e","brand":"Mosaik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31135832604737,"sku":"SET-WF-S","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0063\/0721\/7473\/products\/220228_FAIR_Set_MockUp_FERMENTATION_side.png?v=1660910727"},{"product_id":"fairment-milchkefir-set-neu","title":"Milchkefir Starter Kit - Bio Milchkefir selbermachen (verkürztes MHD)","description":"\u003cp\u003eBraue deinen eigenen Milchkefir jetzt ganz einfach selbst und finde heraus, wie echter Kefir schmeckt. Unser Fairment Milchkefir Set gibt dir dafür alle notwendigen Werkzeuge und das Wissen, was du brauchst um dauerhaft Kefir aus Milch zu produzieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKEFIR – DER TRANK DER HUNDERTJÄHRIGEN\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTauche ein in die jahrhunderte alte Tradition der Kefir Herstellung. Tritt in die Fußstapfen unserer Ahnen und lerne wie man ganz einfach aus normaler Milch den sagenumwobenen Kefir macht. Unser Set enthält alle dafür notwendigen Werkzeuge und das Wissen, was du brauchst um dauerhaft das leckere Kefir-Getränk einfach zu Hause herzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEinfach bestellen, auspacken, loslegen und kurze Zeit später schon den ersten eigenen Kefir genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Brauvorgang ist denkbar leicht und im Handumdrehen erledigt. So kannst du mit wenigen Minuten Arbeit pro Ansatz jederzeit lebendigen und authentischen Milchkefir trinken. Und das ein Leben lang. Denn unsere Kefirpilze vermehren sich wie die Karnickel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEINFACH. SELBERMACHEN.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnser Set enthält einen von uns verfassten umfangreichen Kefir Guide, der dich mit allen Informationen versorgt, die du brauchst. Zusätzlich findest du dort viele verschiedene Rezepte, in denen du erfährst wie vielfältig der Kefir schmecken kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle Bestandteile des Sets sind perfekt aufeinander abgestimmt. Das macht die ganze Sache nicht nur einfacher, sondern auch wesentlich spaßiger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn unseren Gläsern mit Spezialaufsatz gedeiht deine Milch in kürzester Zeit zu cremigem Kefir. Diesen kannst du geschmacklich durch Früchte und anderes aufpäppeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUNENDLICH KEFIR\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Herzstück des Sets bildet die Kefirkultur. In ihr tummeln sich Abermillionen kleiner Mikroorganismen, die aus einfacher Milch den wertvollen Kefir zaubern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Beste dabei: Der Kefirpilz wächst und teilt sich mit jedem Ansatz. Das heißt bei sachgerechter Anwendung, ist das Kefir Set eine einmalige Anschaffung. Für einige Cent kannst du dir so bis in alle Tage leckeren Milchkefir selber brauen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhaltsstoffe: Kefirknollen, Milch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergene: Milch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas ist im Paket:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1x Fairment Jar 32oz mit Deckel aus rostfreiem Edelstahl (946ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1x Fairment Gäraufsätze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1x Bio-Kefirknollen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1x Anleitung und Kefir-Guide mit vielen Rezepten und Wissen rund um die Fermentation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1x Sieb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOnline Support bei Fragen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"fairment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31135832866881,"sku":"SET-MK-S","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0063\/0721\/7473\/products\/starterkit-milchkefir-kefir-selber-machen-knollen-1.png?v=1661514915"},{"product_id":"fairment-joghurt-set-mit-joghurtbereiter-und-zubehor-neu","title":"Joghurt Starter Kit mit Joghurtbereiter -  Bio Joghurt selber machen","description":"\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003eDA IST LEBEN DRIN.\u003c\/h3\u003e\nUnsere Joghurtkulturen sind magisch. Abermillionen kleiner Helfer zaubern aus einfacher Milch cremigen Joghurt. Das ist nicht nur günstiger und nachhaltiger, sondern auch besser. Denn statt Konservierungs- und Zusatzstoffen, flößt du deinem Joghurt Leben ein. Und das alles nach deinem Geschmack. Lass Mikroben toben!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003eSO EINFACH IST DAS.\u003c\/h3\u003e\n1.) Milch erwärmen und impfen. 2.) Alles stehen und liegen lassen. 3.) Umrühren und genießen. 4.) Und wieder von vorne.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003eGRATIS ZUGANG ZUR FAIRMENT ONLINE AKADEMIE\u003c\/h3\u003e\nBeim Kauf schenken wir dir einen Gratis Zugang zur Fairment Online Akademie im Wert von 47€! Hier findest du viele informative und spannende Videos. Du erfährst genau wie du deinen Joghurt im Joghurtbereiter richtig ansetzt, was die perfekten Zutaten sind und was eigentlich genau bei der Fermentation vor sich geht.\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eNATURJOGHURT – 100 % GENUSS UND 0 % ZUSATZSTOFFE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEndlich Joghurt selbermachen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere fleißigen Bakterienkulturen zaubern dir innerhalb kürzester Zeit aus der Milch deiner Wahl einen leckeren und mild-säuerlichen, cremigen Joghurt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchluss mit tot-pasteurisierten Joghurts, versteckten Zuckern, Konservierungs- und Zusatzstoffen. Hier entscheidest nur du, was in deinen Joghurt kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKINDERLEICHT\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnser Set enthält einen von uns verfassten umfangreichen Joghurt Guide, der dich mit allen Information zu Joghurt und seiner Herstellung versorgt, die du brauchst. Eine ausführliche Anleitung bringt Erfolg und keinen Frust bei den ersten Versuchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZusätzlich enthält der Guide viele tolle erprobte Rezepte zum Nachmachen. So kommt keine Langeweile auf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHOCHWERTIGES WERKZEUG\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Fairment Joghurt Set enthält Alles, um direkt loslegen zu können. Das Herzstück ist der Fairmentor, ein eigens entwickelter Joghurtbereiter, der ohne Strom arbeitet, gänzlich auf Plastik verzichtet und dazu noch eine gute Figur in der Küche macht. Das sorgt nicht nur ein praktisches Arbeiten, sondern auch für den Spaß an der Sache.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBIO STARTERKULTUREN\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSelbstverständlich sind auch unsere Fairment Starterkulturen in jedem Set mit dabei. Diese enthalten Abermillionen kleiner Mikroorganismen, die deine Milch in köstlich-cremigen Joghurt fermentieren. Mit einem Paket Bakterienkulturen kannst du bis zu 30 Liter Joghurt herstellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu bist unsicher? Schau doch mal in unsere Rezepte und entdecke die vielfältigen Möglichkeiten und Vorzüge von selbst gemachtem Joghurt. Oder tausche dich mit rund vierzigtausend anderen Fermentistas in unseren Facebook-Gruppen aus. Bei weiteren Fragen steht dir unser Support gerne zur Seite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/nFzvs7OhrnY\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFrei von Gluten\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100% Bio-Qualität\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e1x Joghurtbereiter\u003cbr\u003e1x Fairment Jar 32oz mit Deckel aus rostfreiem Edelstahl (946ml)\u003cbr\u003e1x Thermometer\u003cbr\u003e1x Anleitung und Joghurt-Guide mit vielen Rezepten und Wissen rund um die                       Fermentation\u003cbr\u003e1x Joghurt Natur Kultur (3 Sachets)\u003cbr\u003eGratis Zugang zur Fairment Online Akademie per Mail\u003cbr\u003eOnline Support bei Fragen\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"details-block-content details-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"details-accordion\"\u003e\n\u003cdiv class=\"details-block open always-open\"\u003e\n\u003ch5\u003eJoghurt Natur Kultur\u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhaltsstoffe:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eDextrose\u003cbr\u003eStreptococcus thermophilus\u003cbr\u003eLactobacillus delbrückii subsp. Bulgaricus\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte je 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"details-block-content details-info\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eEnergie:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e1530 kJ | 25 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eFett:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e0g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e0g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eKohlenhydrate:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e90g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e90g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eEiweiß:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e0g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eSalz:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e0g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"details-block-content details-info\"\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e","brand":"Mosaik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31135833161793,"sku":"SET-JONA-S","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0063\/0721\/7473\/products\/starterkit-joghurt-milch-selber-machen-joghurtbereiter-1.png?v=1734614838"},{"product_id":"fairment-joghurt-set-vegan","title":"Joghurt Starter Kit mit Joghurtbereiter - veganen Joghurt selber machen","description":"\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003eDA IST LEBEN DRIN.\u003c\/h3\u003e\nDu liebst Joghurt und Kühe? Kein Problem, denn mit unserem veganen Joghurt Set lassen sich beides vereinen. Cremiger Joghurt aus Kokos-, Soja- oder Hafermilch sind nun kein Problem mehr. Das hinterlässt nicht nur in deinem Bauch, sondern auch bei der Kuh ein gutes Gefühl. So bleiben zum Schluss beide lebendig. Lass die Mikroben toben!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003eSO EINFACH IST DAS.\u003c\/h3\u003e\n1.) Pflanzliche Milch erwärmen und impfen. 2.) Alles stehen und liegen lassen. 3.) Umrühren und genießen. 4.) Und wieder von vorne.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003eGRATIS ZUGANG ZUR FAIRMENT ONLINE AKADEMIE\u003c\/h3\u003e\nBeim Kauf schenken wir dir einen Gratis Zugang zur Fairment Online Akademie im Wert von 47€! Hier findest du viele informative und spannende Videos. Du erfährst genau wie du deinen Joghurt im Joghurtbereiter richtig ansetzt, was die perfekten Zutaten sind und was eigentlich genau bei der Fermentation vor sich geht.\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eJOGHURT VEGAN – 100 % GENUSS UND 0 % ZUSATZSTOFFE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEndlich veganen Joghurt selbermachen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere fleißigen Bakterienkulturen zaubern dir innerhalb kürzester Zeit aus der Pflanzenmilch deiner Wahl einen leckeren und mild-säuerlichen, cremigen Joghurt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchluss mit tot-pasteurisierten Joghurts, versteckten Zuckern, Konservierungs- und Zusatzstoffen. Hier entscheidest nur du, was in deinen Joghurt kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKINDERLEICHT\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUnser Set enthält einen von uns verfassten umfangreichen Joghurt Guide, der dich mit allen Information zu Joghurt und seiner Herstellung versorgt, die du brauchst. 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Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e90g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eEiweiß:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e0g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eSalz:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e0g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch5\u003e100g Tapiokastärke\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhaltsstoffe:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eStärkemix\u003cbr\u003eReisstärke*\u003cbr\u003eTapiokastärke*\u003cbr\u003e*aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte je 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"details-block-content details-info\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.4404%;\"\u003e\u003cspan\u003eEnergie:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5596%;\"\u003e\u003cspan\u003e1464 kJ | 350 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.4404%;\"\u003e\u003cspan\u003eFett:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5596%;\"\u003e\u003cspan\u003e0,2g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.4404%;\"\u003e\u003cspan\u003eKohlenhydrate:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.5596%;\"\u003e\u003cspan\u003e86,6g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 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Du holst ihn dir einfach nach Hause: Mit diesem fairment Kombucha Starter Kit. Darin ist 2000 Jahre alte Braukunst aus Asien für lebendigen Kombucha aus deiner Küche. Und zwar genau nach deinem Geschmack - prickend, spritzig und kombinierbar mit deinen Lieblingstees und Gewürzen. Da braut sich was zusammen! Leg los und lass Mikroben toben.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003eEINFACH. SELBERMACHEN.\u003c\/h3\u003e\nTee kochen, süßen und impfen. -\u0026gt; Alles stehen und liegen lassen. -\u0026gt; Abfüllen und Genießen. -\u0026gt; Und wieder von vorne.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003eGRATIS ZUGANG ZUR FAIRMENT ONLINE AKADEMIE\u003c\/h3\u003e\nBeim Kauf schenken wir dir einen Gratis Zugang zur Fairment Online Akademie im Wert von 47€! Hier findest du viele informative und spannende Videos. Du erfährst genau wie du deinen Kombucha richtig ansetzt und erntest, was die perfekten Zutaten sind und was eigentlich genau bei der Fermentation vor sich geht.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 56.25% 0 0 0; position: relative;\"\u003e\u003ciframe title=\"Schnitt v08 30 Sek FINAL\" style=\"position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%;\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/517156173?badge=0\u0026amp;autopause=0\u0026amp;player_id=0\u0026amp;app_id=58479\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eDein Kombucha Starter Kit (inkl. Scoby, Tee, Glas, Zucker und Rezeptheft)\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDiese Dinge hast du zum Loslegen in deinem Kombucha Starter Kit\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKombucha – du hast schon viel darüber gehört und möchtest jetzt selbst in den Genuss des Tees kommen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZugegeben, du könntest auch fertigen Fairment Kombucha kaufen? Wir haben aber einige Argumente, warum wir das selbst Brauen mit deinem Kombucha Starter Kit empfehlen:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eKombucha selbst herzustellen macht Spaß und ist kinderleicht!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelbst hergestellt ist er günstiger als der Kauf von fertigen Flaschen!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSelbstgebrauter Kombucha ist lebendig und nicht pasteurisiert!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDu selbst entscheidest über Geschmack, Zutaten und Restzucker!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eWir finden das sind mehr als genug Gründe, um mit deinem Kombucha Set unter die Hobbybrauer zu gehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDieses Zubehör bekommst du von uns im Kombucha Starter Kit, um zu starten:\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e1. Der Kombucha Pilz (SCOBY)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Teepilz oder SCOBY ist der Motor der Fermentation in deinem Kombucha Starter Kit. Er kann an der Oberfläche schwimmen oder abtauchen, beides ist normal. Interessant ist, dass mit jedem Brauvorgang ein neuer SCOBY heranwächst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e2. Das Gärgefäß mit Stoff-Abdeckung und Deckel 1,9 L\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSelbstverständlich braucht unser Teepilz auch ein Zuhause, in dem er ungestört seine Arbeit verrichten kann. Hierbei muss man auf einige Dinge achten. Für optimale Ergebnisse sollte die Oberfläche relativ groß und gut belüftet werden können. Das heißt es eignen sich flache Gärgefäße etwas besser als hohe. Glas ist in Ordnung, Licht braucht der Pilz zwar nicht, aber in normalem Maße schadet es der Kultur auch nicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e3. Die Teemischung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Tee ist das „Substrat“. Seine Inhaltsstoffe braucht und nutzt der SCOBY zur Fermentation, deswegen achte darauf: Tee ist nicht gleich Tee! Wenn wir von Tee sprechen, meinen wir die Teepflanze – camelia sinensis. Hagebutten, Guten-Morgen-Tee und Mate sind genaugenommen Kräuteraufgüsse! Sie liefern dem Kombucha nicht alle die Stoffe, die er braucht. Deshalb ist es empfehlenswert immer eine Teebasis zu verwenden und wenn dann mit Kräutern zu ergänzen. Du bekommst von uns eine Schwarztee-Grüntee-Mischung im Starter Kit geliefert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e4. Der Zucker\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZucker ist der Kraftstoff für die Bakterien und Hefen. Aus dem im Verruf stehenden Zucker wird durch verschiedene Prozesse letztendlich das, was den Kombucha ausmacht – diverse organische Säuren. Sie verleihen ihm seine vitalisierende Wirkung und seinen einzigartigen Geschmack. Grundsätzlich verstoffwechselt die Kultur weißen Zucker am besten, jedoch funktionieren auch andere Zuckerformen, wie Rohrzucker, Honig und andere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e5. Das Rezept\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSelbstverständlich gilt es einige Mengenangaben zu beachten, wie viel Zucker und Tee man für einen leckeren und wohltuenden Kombucha verwenden sollte. Wie viel genau kannst du dem Handbuch entnehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViel Spaß mit deinem Kombucha Starter Kit!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Verpackung kann von den Abbildungen abweichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/h4nmU--0d1M\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFrei von Gluten\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVegan\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100% Bio-Qualität\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e1x Kombuchakultur\u003cbr\u003e1x fairment Jar 64oz mit Deckel aus rostfreiem Edelstahl (1893ml)\u003cbr\u003e1x Abdecktuch\u003cbr\u003e1x Gummi\u003cbr\u003e1x Zucker 100 g\u003cbr\u003e1x Teemix 12 g\u003cbr\u003e1x Guide\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"details-block-content details-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"details-accordion\"\u003e\n\u003cdiv class=\"details-block open always-open\"\u003e\n\u003ch5\u003eKombuchakultur\u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhaltsstoffe:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTeepilz\u003cbr\u003eWasser\u003cbr\u003eGrüner Tee\u003cbr\u003eSchwarzer Tee\u003cbr\u003eRohrohrzucker\u003cbr\u003eKombuchakultur\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"fairment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31135958466625,"sku":"SET-KO-S","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0063\/0721\/7473\/products\/starterkit-kombucha-teepilz-fairment-scoby-tee-selber-machen-1.png?v=1661514696"},{"product_id":"wasserkefir-kristalle-japankristalle-bio-neu","title":"Bio Wasserkefir Kristalle (30 g)","description":"\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003e100% BIO\u003c\/h3\u003e\nUnsere Kefir-Kristalle sind zu 100% bio-zertifiziert.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003eIMMER FRISCH\u003c\/h3\u003e\nUnsere Kefirkristalle werden mit Hand und Herz in unserer Manufaktur in Berlin frisch gezüchtet und sicher verpackt.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003eDU BIST NICHT ALLEIN\u003c\/h3\u003e\nTausche dich mit rund vierzigtausend anderen Fermentistas in unseren Facebook-Gruppen aus. Bei weiteren Fragen steht dir unser Support gerne zur Seite.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003eGELING-GARANTIE\u003c\/h3\u003e\nWir sind so sehr von unserem Kulturen überzeugt, dass wir bei Nicht-Gelingen deine Kultur kostenfrei ersetzen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eHol dir unseren Fairment Bio-Wasserkefirkristalle und braue deinen eigenen Wasserkefir ganz einfach selbst. Frisch, lebendig und genauso wie du ihn magst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWASSERKEFIR – Die Limonade der Natur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHol dir unsere Fairment Bio-Wasserkefirkristalle und braue deinen eigenen Wasserkefir ganz einfach selbst. Frisch, lebendig und genauso wie du ihn magst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Kefirkultur, auch Japankristalle genannt, werden mit Hand und Liebe in unserer Manufaktur in Berlin nur auf Basis von Bio-Rohstoffen gezüchtet. Sie zaubern innerhalb von 1–2 Tagen eine prickelnde lebendige Limonade. Und das Beste:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit jedem Braudurchgang wachsen und gedeihen deine Japan-Kristalle und bilden schnell Ableger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Verpackung kann von den Abbildungen abweichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/318200471\" width=\"640\" height=\"360\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e1x Wasserkefir Kultur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhaltsstoffe:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWasser\u003cbr\u003eMelasse*\u003cbr\u003eRohrohrzucker*\u003cbr\u003eZitronensaft*\u003cbr\u003eWasserkefirkristalle*\u003cbr\u003eSalz\u003cbr\u003e*aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"fairment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31139458220097,"sku":"K-WK30-S","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0063\/0721\/7473\/products\/01-fairment-frisch-kultur-selbermachen-fermentieren-wasserkefir.png?v=1734612665"},{"product_id":"milchkefir-knollen-bio-neu","title":"Bio Milchkefir Knollen (10 g) - verkürztes MHD","description":"\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003e100% BIO\u003c\/h3\u003e\nUnsere Kefir-Pilze werden zu 100% in Bio-Milch herangezüchtet.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003eIMMER FRISCH\u003c\/h3\u003e\nUnsere Kefirknollen werden mit Hand und Herz in unserer Manufaktur in Berlin auf Basis von Bio-Milch frisch gezüchtet und sicher verpackt.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003eRUND 40.000 MIKROBEN\u003c\/h3\u003e\nFairment bringt Leben in die Bude. Und du in unsere Community. Tausche dich mit rund vierzigtausend anderen Fermentistas in unseren Facebook-Gruppen aus. Bei weiteren Fragen steht dir unser Support gerne zur Seite.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003eGELING-GARANTIE\u003c\/h3\u003e\nWir sind so sehr von unseren Kulturen überzeugt, dass wir bei Nicht-Gelingen deine Kultur kostenfrei ersetzen.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinde heraus, was es mit diesem uralten Getränk auf sich hat und braue dir mit unseren Bio - Kefirknollen deinen eigenen vitalen Kefir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKEFIR – der Trank der Hundertjährigen\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"aplus-3p-module-b\" class=\"celwidget aplus-module 3p-module-b\"\u003e\n\u003cdiv data-cel-widget=\"aplus-3p-module-b\" class=\"celwidget aplus-module 3p-module-b\"\u003e\n\u003cdiv class=\"aplus-3p-fixed-width\"\u003e\n\u003cp\u003eDer Milchkefir, auch als \"Milchchampagner\" oder \"Tibetanischer Pilz\" bezeichnet, ist ein Getränk, welches seine Wurzeln in Asien, vermutlich Russland hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKefir ist ein erfrischendes, probiotisches Getränk mit einer dicklichen cremigen Konsistenz und einem säuerlich erfrischenden, leicht hefigem Geschmack. Entstehen tut es durch die Fermentation von Milch. Dies geschieht mithilfe von unseren Kefirknollen. Dabei handelt es sich um eine natürliche Zusammensetzung aus Hefen und Bakterien in symbiotischer Gemeinschaft. Diese kleinen Mikroorganismen verstoffwechseln Bestandteile der Milch.\u003cbr\u003eGeschmacklich erinnert das Getränk an Ayran oder Buttermilch. Die natürlich entstehende Kohlensäure sorgt für ein perlendes, moussierendes Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas selber machen lohnt sich übrigens schon nach kurzer Zeit: Die Kefirkultur vermehrt sich nämlich immer weiter. Außerdem schmeckt der eigene Milchkefir viel frischer, ist preiswerter und lebendiger als Fertiggetränke aus dem Supermarktregal. Und: Kefir hat unendlich viele Gesichter. Je nachdem wie lange man fermentiert oder welche Milchsorte man benutzt, erhält man immer wieder ein neues Geschmackserlebnis. Und seien wir mal ehrlich: Selbstgemacht schmeckt immer am besten!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFrei von Gluten\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100% Bio-Qualität\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e1x Bio Kefirknollen\u003cbr\u003e1x Anleitung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhaltsstoffe:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eKefirknollen\u003cbr\u003eMilch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMilch\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Verpackung kann von den Abbildungen abweichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe height=\"360\" width=\"640\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/318200242\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"fairment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31139476668481,"sku":"K-MK-S","price":7.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0063\/0721\/7473\/files\/2606_Milchkefir__SummerSale_Img01.png?v=1782372914"},{"product_id":"kombucha-teepilz-mit-starterflussigkeit-scoby-bio-n","title":"Bio Kombucha Pilz mit Starterflüssigkeit (250 ml)","description":"\u003cdiv class=\"product-single__content-text rte\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003e100% BIO\u003c\/h3\u003e\nUnsere Kombucha Kultur ist zu 100% bio-zertifiziert.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003eIMMER FRISCH\u003c\/h3\u003e\nDer Kombucha Teepilz stammt aus unserer eigenen Kombucha Manufaktur in Berlin und wird stets frisch verpackt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003eHol dir unseren Fairment Bio-Teepilz und braue deinen eigenen Kombucha ganz einfach selbst. Frisch, lebendig und genauso wie du ihn magst.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"details-accordion\"\u003e\n\u003cdiv class=\"details-block open always-open\"\u003e\n\u003cdiv class=\"details-block-content details-info\"\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Teepilze werden in der Ansatzflüssigkeit schwimmend geliefert und zaubern schon beim ersten Durchgang bis zu 3 Liter Kombucha auf einmal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKOMBUCHA – Das geheimnisvolle \"Teebräu\"\u003c\/h3\u003e\nDer geheimnisvolle Tee findet nun den Einzug in deine vier Wände. Kombucha ist ein seit 2000 Jahren bekanntes Gebräu, das unvergleichbar außergewöhnlich schmeckt.\n\u003cp\u003eAus Wasser, Tee und Zucker zaubern Millionen von Mikroorganismen einen Drink der besonderen Art. Kein Tee, keine Limonade. Kombucha halt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Brauvorgang ist denkbar leicht und im Handumdrehen erledigt, so kannst du mit wenigen Minuten Arbeit pro Woche jederzeit lebendigen und authentischen Kombucha trinken. Und das ein Leben lang. Denn unsere Teepilze vermehren sich wie die Karnickel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSUGAR, TEA, SCOBY, REPEAT!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFrei von Gluten\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVegan\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100% Bio-Qualität\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e1x Bio Kombucha Teepilz\u003cbr\u003e1x Anleitung\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003efermentierter Teeaufguss (grüner Tee*, schwarzer Tee*, Kombuchakultur*)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTeepilz*\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRohrohrzucker*\u003cbr\u003e*aus kontrolliert biologischem Anbau.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eDie Verpackung kann von den Abbildungen abweichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/318195439\" width=\"640\" height=\"360\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"fairment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31139490398273,"sku":"K-TP-S","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0063\/0721\/7473\/products\/01-fairment-frisch-kultur-selbermachen-fermentieren-kombucha.png?v=1734609565"},{"product_id":"fairment-sauerteig-starterkit","title":"Sauerteig Starterkit - Bio Sauerteigbrot selber machen","description":"\u003ch4\u003eBACKEN MIT SAUERTEIG\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSchon vor einigen tausend Jahren entdeckten die Menschen den Prozess der Sauerteiggärung und säuerten Mehle durch Fermentation an. Daraus ließ sich Bier brauen oder Brot backen. Und zehntausende Arbeiter beim Pyramidenbau im alten Ägypten schmackhaft ernähren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHeute kommt das Backen mit Sauerteig wieder neu auf. In diesem Starter Kit geben wir dir dein Werkzeug und das Wissen für deine Sauerteig Praktik an die Hand, um so clever zu sein, wie die Ägypter früher.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSauerteig dient als Triebmittel zur Lockerung des Teiges und macht Roggenteige ganz ohne Hefen backfähig. Nur Mehl, Wasser und Salz reichen aus, um dein Teig mit Leben zu füllen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGibst du deinem Sauerteig obendrauf eine Prise Zeit, erhöht sich nicht nur das Volumen und die Haltbarkeit. Es vermehren sich hier drin auch unzählig viele nützliche Mikroorganismen, die spannende Aromen und Geschmäcker entstehen lassen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eDAS STECKT ALLES IN UNSEREM STARTER KIT DRIN\u003c\/h4\u003e\u003ch3\u003e1. Die Sauerteig Kultur\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Sauerteig Ferment besteht aus den simpelsten Zutaten: Roggenmehl, Wasser, Salz. Ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und Stabilisatoren. Vegan und selbstverständlich in Bioqualität. Unser veganes Roggenferment enthält Abermillionen kleiner Mikroorganismen, die deinen Teig in köstlich-fluffige Gebäcke, Brote, Brötchen fermentieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDu bist unsicher? Schau doch mal in unsere Rezepte auf unserem Blog und auf unserem Kulturkanal auf Youtube. Hier entdeckst du die vielfältigen Möglichkeiten und Vorzüge von Sauerteig.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e2. Das fairment Jar mit Deckel\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSelbstverständlich braucht dein Sauerteig ein Zuhause, in dem er genügend Platz zum Aufgehen hat. Dafür enthält unser Set das fairment Jar 16oz (473ml). Mit dem beigelegten rostfreien Deckel lässt sich das Glas dicht verschließen und im Kühlschrank aufbewahren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e3. Die Teigkarte\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie flexible Teigkarte aus Silikon kann eingreifen, wenn es irgendwo klebt. Sie passt sich der Form der Schüssel an und lässt keinen Teig zurück. Der stabile Metallkern und die zugespitzten Kanten ermöglichen es, den Teig problemlos zu teilen und den Brotlaib zu formen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e4. Das Gärkörbchen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDer ovale Gärkorb aus Peddigrohr gibt deinem Brotlaib eine gleichmäßige Form, stützt den Teig und zaubert deinem Brot ein schönes Muster auf die Kruste. Mit dabei ist ein Bezug aus Leinenstoff für besonders klebrige Teige und lange Gehzeiten. Hiermit lassen sich 500 g zauberhaft frische Brote herstellen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e5. Die Bäckerklinge\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMit dem eleganten, messerscharfen Helfer ist das Einschneiden der Brotteiglinge einfacher als du glaubst. Der handgefertigte Holzgriff passt bequem in den Griff deiner Hand. Ein paar Schnitte an der Brotoberfläche verhindert das seitliche Aufreißen der Kruste und dein Teig bekommt Luft, nach oben aufzugehen. Lass deiner Kreativität beim Einritzen der Teigoberfläche freien Lauf und erstelle dein individuelles Krustenkunstwerk.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e6. Der fairment Brotbeutel\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie fairment Brottasche besteht aus 100 % dicht gewobenen Leinen und ist somit atmungsaktiv, antibakteriell, ökologisch und sieht obendrauf super schick aus. Deine fertigen Brote, Brötchen oder Gebäcke können sich hier drin so richtig wohlfühlen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e7. Guide\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUnser Set enthält einen von uns verfassten umfangreichen Sauerteig-Guide, der dich mit allen Informationen versorgt, die du brauchst, um selber mit Sauerteig zu Backen. Zusätzlich erhältst du unsere Lieblingsrezepte als Inspiration: Nutze unsere anfängerfreundlichen Rezepte für deine ersten Versuche. Backe Sauerteigbrot und Brötchen in den verschiedensten Varianten und versuche dich an süßen Rezepten wie Waffeln oder Banana Bread.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eViel Spaß mit deinem Sauerteig Starter Kit!\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHinweise:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBitte den Sauerteig im Kühlschrank bei + 3 °C bis +7 °C lagern. Falls die Kultur mal leicht gebläht bei dir ankommt, ist das ein Zeichen von Lebendigkeit. Bei längerer Lagerung setzt sich Flüssigkeit auf dem Produkt ab und ist kein Merkmal einer schlechten Qualität. Vor Gebrauch zuerst die Flüssigkeit wieder in die festere Masse einrühren. Bitte die Tüte nach dem Öffnen fest verschlossen lagern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Produkt kann von der Abbildung abweichen.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eWarnhinweis:\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eDie Rasierklingen sind sehr scharf. Sei vorsichtig, wenn du die Klingen auf das Bäckermesser steckst. Bewahre dein Bäckermesser sicher in der Hülle und außerhalb der Reichweite von Kindern auf.\u003c\/p\u003e","brand":"Fairment","offers":[{"title":"Roggen","offer_id":44971590484232,"sku":"Set-ST-S","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Glutenfrei","offer_id":44971590517000,"sku":"Set-ST-GLU-S","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0063\/0721\/7473\/products\/starter-kit-sauerteig-brot-backen-selber-machen-1.png?v=1661515098"},{"product_id":"veganer-roggensauerteig-starter","title":"Bio Sauerteig Starter aus Roggenmehl (150g)","description":"\u003ch3\u003eWILD FERMENTIERT\u003c\/h3\u003eKeine Starterkulturen aus dem Labor, dieser Vorteig ist aus wilder Spontangärung entstanden.\u003ch3\u003eNO BULLSHIT\u003c\/h3\u003eUnseren Fermenten wurden keine Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder Stabilisatoren zugefügt. Nur natürliche Zutaten\u003ch3\u003eVOLLES LEBEN\u003c\/h3\u003eWir verzichten auf Pasteurisierung. So bleiben alle Vitalstoffe und alles Leben erhalten.\u003ch3\u003e100% BIO\u003c\/h3\u003eAlles in gewohnt bester Bio-Qualität.\u003ch3\u003eSTARK\u003c\/h3\u003eDie starke Triebleistung dieser Kultur bringt dir leckere und fluffige Brote.\u003ch3\u003eHol dir unseren Roggen-Sauerteig Starter und backe fluffige Brote einfach selbst.\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Sauerteig Ferment besteht aus den simpelsten Zutaten: Roggenmehl, Wasser, Salz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOhne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und Stabilisatoren. Vegan und selbstverständlich in Bioqualität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnser veganes Roggenferment enthält Abermillionen kleiner Mikroorganismen, die deinen Teig in köstlich-fluffige Gebäcke, Brote, Brötchen fermentieren. Ein himmlisches Backerlebnis. Und das unzählige Male. Du kannst deinen Sauerteig so oft weiterführen und vermehren, wie du möchtest. Für dein Anstellgut empfehlen wir dir das Mason Jar 16 oz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie starke Triebleistung des Teigs sorgt für lockere Brote gepaart mit sanfter, aromatischer Säure und einzigartiger Geschmacksbildung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePflanzengifte des Getreides werden durch die hohe Aktivität der lebendigen Mikroorganismen in der Sauerteigkultur je nach Gehzeit besonders stark abgebaut, während wertvolle Mineralien und andere Nährstoffe für den Körper besser bioverfügbar werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDu bist unsicher? Schau doch mal in unsere Rezepte auf unserem Blog und auf unserem Kulturkanal auf Youtube. Hier entdeckst du die vielfältigen Möglichkeiten und Vorzüge von Sauerteig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMenge: 150 g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHinweise:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBitte den Sauerteig im Kühlschrank bei + 3 °C bis +7 °C lagern. Falls die Kultur mal leicht gebläht bei dir ankommt, ist das ein Zeichen von Lebendigkeit. Bei längerer Lagerung setzt sich Flüssigkeit auf dem Produkt ab und ist kein Merkmal einer schlechten Qualität. Vor Gebrauch zuerst die Flüssigkeit wieder in die festere Masse einrühren. Bitte die Tüte nach dem Öffnen fest verschlossen lagern.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVegan\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100% Bio-Qualität\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1x vegane Roggensauerteig Kultur\u003cbr\u003e1x Anleitung\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhaltsstoffe:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eROGGEN-Mahlerzeugnisse*\u003cbr\u003eWasser\u003cbr\u003eMeersalz\u003cbr\u003e* aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte je 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e885,2 kJ\/ 209,8 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,2g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e36,8g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,3g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGlutenhaltiges Getreide (Roggen)\u003c\/p\u003e","brand":"Thomas und Monika Lepold GbR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32233032351809,"sku":"K-STVE-S","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0063\/0721\/7473\/products\/Mockup_Kultur_Sauerteig_d3a96911-b4eb-4ef4-87af-b880a9a8971d.png?v=1734702824"},{"product_id":"bio-candidum-starterkultur-vegan","title":"Bio Edelschimmel Candidum vegan","description":"\u003ch3\u003eKÄSEGENUSS AUS NUSS\u003c\/h3\u003eMach veganen Camembert, Brie, und andere Edelschimmelsorten zuhause ganz einfach selbst. Mit unserem veganen Bio Candidum-Edelschimmel und der Hilfe von Millionen Mikroben. Ohne Melkmaschine und Massentierhaltung.\u003ch3\u003e100% BIO \u0026amp; VEGAN\u003c\/h3\u003eUnsere Candidum-Kulturen sind vegan und bio-zertifiziert. Ganz natürlich, ganz ohne Zusätze. Ganz nach deinem Geschmack.\u003ch3\u003eANLEITUNG\u003c\/h3\u003eJedem Paket liegt eine ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Rezepten bei. So kann garantiert nichts schief gehen.\u003ch3\u003eUNIVERSELL\u003c\/h3\u003eMit diesen Kulturen kannst du leckere Edelschimmel-Kreationen aus den unterschiedlichsten Zutaten herstellen. Egal ob Nüsse, Mandeln und sogar Hülsenfrüchte wie Bohnen. All diese Lebensmittel können Grundlage für deinen veganen Camembert, Brie und Co werden. Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Mach veganen Weißschimmelkäse und lass Mikroben toben.\u003ch3\u003eDU BIST NICHT ALLEIN\u003c\/h3\u003eTausche dich mit rund vierzigtausend anderen Fermentistas in unseren Facebook-Gruppen aus. Bei weiteren Fragen steht dir unser Support gerne zur Seite.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEdelschimmelkäse sind eine ganz besondere Spezialität. Mit ihrem unvergleichlichen Aroma heben sie sich von allen anderen Käsesorten ab. Mit unserer Candidum-Starterkultur kannst du das jetzt auch in vegan und mit gutem Gewissen haben. Dafür brauchst du keine künstlichen Aromen oder Geschmacksverstärker. Wie bei einem herkömmlichen Camembert entsteht der Geschmack durch die Fermentation und die Reifung des weißen Edelschimmels. Er hat eine cremige Textur, einen authentischen Geschmack und steckt voller nützlicher, lebendiger Mikroorganismen. Lecker, gesund und nachhaltig also.\u003cbr\u003eFür deinen veganen Edelschimmelkäse brauchst du nur Nüsse, eine mesophile Milchsäurebakterienkultur und die Candidum-Kultur. Und dann kann es schon los gehen. Wenn dir noch Equipment oder eine Milchsäure-Kultur (wie unsere Keinkäse-Kultur) fehlt, findest du alles hier im Shop.\u003cbr\u003eIn unserer Anleitung findest du ein ausführliches Rezept für deinen veganen Camembert. Dazu gibt es viele nützliche Tipps und Hinweise, damit funktioniert es garantiert.\u003cbr\u003eMit dieser Menge Starterkultur kannst du bis zu 50 Stück veganen Edelschimmelkäse herstellen.\u003cbr\u003eIn unserer Kultur ist eine vegane Penicillium Candidum Kultur enthalten, die für eine schöne weiße Schimmelschicht und einen unvergleichlichen Geschmack sorgt.\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFrei von Gluten\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVegan\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100% Bio-Qualität\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRaw\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1x veganer Bio-Edelschimmel Candidum (5g)\u003cbr\u003e1x Messlöffel\u003cbr\u003e1x Anleitung\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhaltsstoffe:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBiodextrose\u003cbr\u003ePenicillium Candidum vegan\u003cbr\u003e* aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte je 100ml:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1530kJ | 366kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"IP Ingredients GmbH (Dairy)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39723462066361,"sku":"TK-CA","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0063\/0721\/7473\/products\/01-fairment-trocken-kultur-selbermachen-fermentieren-candium-vegan.png?v=1734608863"},{"product_id":"bio-kaese-kulturen-vegan","title":"Keinkäse Starter - vegane Bio Kulturen für vegane Käsealternativen","description":"\u003ch3\u003eKÄSEGENUSS AUS NUSS\u003c\/h3\u003eMach ganz einfach selbst zuhause veganen Camembert, Brie, Feta, Ricotta und allerlei Keinkäsespezialitäten – ohne Muh und Mäh, dafür mit der Hilfe von Millionen Mikroben.\u003ch3\u003e100% BIO \u0026amp; VEGAN\u003c\/h3\u003eUnsere Keinkäse-Kulturen sind vegan und bio-zertifiziert. Ganz natürlich, ganz ohne Zusätze. Ganz nach deinem Geschmack.\u003ch3\u003eANLEITUNG\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJedem Paket liegt eine ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Rezepten bei. So kann garantiert nichts schief gehen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUNIVERSELL\u003c\/h3\u003eDiese Kulturen können verschiedene Nüsse, Mandeln und sogar Hülsenfrüchte wie Bohnen als Grundlage für deinen veganen Käse fermentieren. Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Mach Keinkäse und lass Mikroben toben.\u003ch3\u003eDU BIST NICHT ALLEIN\u003c\/h3\u003eTausche dich mit rund vierzigtausend anderen Fermentistas in unseren Facebook-Gruppen aus. Bei weiteren Fragen steht dir unser Support gerne zur Seite.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKäse als Milcherzeugnis gibt es bereits seit mehreren Tausend Jahren. Bereits 8000 Jahre v. Chr. begannen Bauern mit der Herstellung von Käse, was ihn fast so alt wie die Zivilisation selbst macht. Mit unserer Keinkäse Starterkultur gibt es das jetzt auch in vegan und mit gutem Gewissen. Keinkäse steht tierischem Käse in nichts nach. Ganz im Gegenteil, auf tierische, klimaschädliche Inhaltsstoffe kannst du komplett verzichten. Durch den Fermentationsprozess wird er aromatisch und vollmundig, hat eine cremige Textur und steckt voller nützlicher, lebendiger Mikroorganismen. Lecker, gesund und nachhaltig also. Egal ob Frischkäse, Feta, Ricotta oder Mozzarella, mit der mesophilen Bakterienkultur kannst du in kurzer Zeit leckere vegane Käsesorten herstellen. Der Herstellungsprozess ist sehr anfängerfreundlich und bietet dir einen guten Einstieg in die vegane Käsewelt. Hast du auch unsere Candidum-Starterkultur, kannst du sogar Edelschimmelsorten wie Camembert oder Brie herstellen Mit dieser Menge Starterkultur kannst du bis zu 50-mal Keinkäse herstellen. In unserer Anleitung findest du ein Rezept für eine vegane Frischkäsealternative und viele nützliche Tipps. Für die Herstellung benötigst du neben der Starterkultur nur Nüsse deiner Wahl, einen Mixer, ein Käsetuch und eine Käseform. Wenn dir noch Equipment fehlt, kannst du es hier im Shop finden. In unserer Kultur sind Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus lactis, Streptococcus thermophilis und Bifidobacterium lactis enthalten, die für den leckeren leicht säuerlichen Geschmack sorgen.\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFrei von Gluten\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVegan\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100% Bio-Qualität\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRaw\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1x vegane Bio-Käsekulturen (10g)\u003cbr\u003e1x Messlöffel\u003cbr\u003e1x Anleitung\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhaltsstoffe:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBiodextrose\u003cbr\u003eStreptococcus thermophilus\u003cbr\u003eLactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus\u003cbr\u003eLactobacillus delbrueckii subsp. lactis\u003cbr\u003eBifidobacterium lactis (HN019TM)\u003cbr\u003eLactobacillus\u003cbr\u003e* aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte je 100ml:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1530 kJ | 366 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"IP Ingredients GmbH (Dairy)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39723561812153,"sku":"TK-KV","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0063\/0721\/7473\/products\/01-fairment-trocken-kultur-selbermachen-fermentieren-keinkaese-starter-vegan.png?v=1734615184"},{"product_id":"keinkaese-starter-kit","title":"Fairment Keinkäse Starter Kit - vegane Käsealternativen selber machen","description":"\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003eMACH DEINE KÜCHE ZUR VEGANEN KÄSEREI\u003c\/h3\u003e\nMit dem Starter Kit Keinkäse von fairment und der Hilfe von Millionen Mikroben kriegst du es hin - deinen ersten eigenen Käse, aber in vegan. Ohne Milch, dafür mit Nüssen. Das freut die Kuh und auch das Klima. Camembert, Brie, Feta, Ricotta und viele weitere Rezepte zum Selbermachen erwarten dich in diesem Kit. Käse ohne Muh. Dafür mit gutem Gewissen. Lass Mikroben toben!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003eHOCHWERTIGES WERKZEUG\u003c\/h3\u003e\nUnser Keinkäse Starter Kit besteht aus allen Utensilien, die du benötigst, um direkt loslegen zu können. Du bekommst hochwertiges Zubehör, welches auch in der traditionellen Käseherstellung verwendet wird. Damit ist das Käse-Machen kinderleicht und gelingt sicher.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003eNO BULLSHIT\u003c\/h3\u003e\nUnsere Starterkulturen sind vegan und in bester Bio-Qualität. Für deinen meisterhaften Keinkäse.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003eDAS KANNST DU AUCH\u003c\/h3\u003e\nKeinkäse machen ist nicht schwer und macht Spaß. Und damit bei dir alles sofort gelingt, bekommst du einen ausführlichen Guide mit detaillierten Anleitungen, vielen leckeren Rezepten und wertvollen Hinweisen. Zusätzlich erhältst du Zugang zur Akademie mit hilfreichen Tipps und vielen Rezeptvideos.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003eSO EINFACH IST DAS\u003c\/h3\u003e\nFür deinen perfekten veganen Käse brauchst du nur wenige Zutaten und ein bisschen Zeit. Mit unseren speziellen Kulturen zauberst du im Nu leckeren Keinkäse auf Nussbasis. Mit Hilfe von traditionellen Herstellungsmethoden bekommst du veganen Käse mit authentischen Aromen, wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen und lebendigen Mikroorganismen.\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube-nocookie.com\/embed\/aOMbsbyNtHw\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003eKäsegenuss aus Nuss\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKäse als Milcherzeugnis gibt es bereits seit mehreren Tausend Jahren. Bereits 8000 Jahre v. Chr. begannen Bauern mit der Herstellung von Käse, was ihn fast so alt wie die Zivilisation selbst macht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer erste vegane Käse bestand aus fermentiertem Tofu, einer chinesischen Spezialität aus den 1500er-Jahren. Und obwohl es sie schon lange gibt, konnten sich vegane Käsealternativen auf dem Markt lange nicht durchsetzen. Jedoch ernähren sich in den letzten Jahren immer mehr Menschen vegan und bei der Herstellung von veganen Käsesorten wurden große Fortschritte gemacht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKeinkäse steht tierischem Käse in nichts nach. Ganz im Gegenteil, auf tierische, klimaschädliche Inhaltsstoffe kannst du komplett verzichten. Durch den Fermentationsprozess wird er aromatisch und vollmundig, hat eine cremige Textur und steckt voller nützlicher, lebendiger Mikroorganismen. Lecker, gesund und nachhaltig also.\u003cbr\u003eDu bist unsicher? Schau doch mal in unsere Rezepte auf unserem Blog und auf unserem Kulturkanal auf YouTube. Hier entdeckst du die vielfältigen Möglichkeiten und Vorzüge von veganem Käse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDAS STECKT ALLES IN UNSEREM STARTER KIT DRIN\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKeinkäse Bio Starterkultur und Candidum Bio Starterkultur mit Messlöffel.\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eFür all unsere leckeren Käsealternativen benötigst du die Keinkäse Starterkultur, damit der Fermentationsprozess in Gang kommt. Für besonders aromatische Edelschimmelsorten, wie Camembert oder Brie, brauchst du eine Weißschimmelkultur: die Candidum Starterkultur. Natürlich ist alles in Bio und ohne Konservierungsstoffe. Für die genaue Dosierung erhältst du einen praktischen Messlöffel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTransglutaminase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Name mag kompliziert klingen, aber die Funktion von Transglutaminase ist ganz einfach: Dieses Enzym verbindet Eiweiße und dein Keinkäse gewinnt damit an Festigkeit. Es funktioniert auf die gleiche Weise, wie die Gerinnung tierischer Milch bei der traditionellen Käseherstellung durch das Lab-Enzym funktioniert. Der Unterschied ist, dass die Transglutaminase vegan ist, während Lab meist tierischen Ursprungs ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKäsematte und drei Käseformen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eUm deine Käsekreationen in Form zu bringen, abzutropfen und hygienisch Reifen zulassen, benötigst du eine Käsematte und Käseformen. Damit du verschiedene Käsesorten in unterschiedlichen Größen herstellen kannst, bekommst du zwei große, und eine kleine Käseform. Dein Zubehör ist selbstverständlich aus lebensmittelechten und leicht zu reinigenden Materialien, damit du sauber und sicher arbeiten kannst.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThermometer\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFür die Bakterienkulturen, die deine Zutaten in leckeren Käse verwandeln, ist die richtige Temperatur zum Wachsen essenziell. Und wie wohl sich die Mikroorganismen fühlen ist das A und O für das Ergebnis deiner Meisterwerke. Mit unserem Edelstahlthermometer kannst du sicherstellen, dass die richtigen Temperaturbedingungen gegeben sind.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReifepapiere und Sticker und Holzboxen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIn deinen selbst hergestellten Edelschimmelsorten, wie Brie und Camembert, steckt viel Liebe und Geduld. Deshalb verdienen sie eine angemessene Verpackung. Du bekommst hochwertige Reifepapiere, die bei der Aromabildung helfen und edle Holzboxen und Sticker für die stilvolle Aufbewahrung. Verpacke deine Käsekreationen für dich selbst oder als Geschenk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKeinkäse-Guide und Anleitung:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eUnser Starter Kit enthält einen von uns verfassten umfangreichen Keinkäse-Guide, indem du alle nötigen Informationen findest, um selbst veganen Käse herzustellen. Als Inspiration bekommst du zusätzlich unsere Lieblingsrezepte. Der Guide ist chronologisch aufgebaut, sodass du mit Käsesorten beginnst, die einfach in der Herstellung sind. Danach kannst du dich an ausgefeiltere Rezepte wagen. Eine bebilderte Anleitung bringt Erfolg und verhindert Frust bei den ersten Versuchen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eKein Käse enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFrei von Gluten\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVegan\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100% Bio-Qualität\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRaw\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e1x Keinkäse Bio-Starterkultur (10g)\u003cbr\u003e1x Candidum Bio-Starterkultur (5g)\u003cbr\u003e1x 50ml Transglutaminase\u003cbr\u003e2x Käsetücher\u003cbr\u003e1x Käsematte\u003cbr\u003e2x Käseform groß\u003cbr\u003e1x Käseform klein\u003cbr\u003e1x Thermometer\u003cbr\u003e1x Käsepapiere und Sticker\u003cbr\u003e2x Holzboxen\u003cbr\u003e1x Keinkäse Handbuch mit vielen Rezepten\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eTransglutaminase\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhaltsstoffe:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eGlycerin\u003cbr\u003eMaltitol\u003cbr\u003eTransglutaminase\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"details-block-content details-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"details-accordion\"\u003e\n\u003cdiv class=\"details-block open always-open\"\u003e\n\u003ch5\u003evegane Bio-Käsekulturen\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhaltsstoffe:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBiodextrose\u003cbr\u003eStreptococcus thermophilus\u003cbr\u003eLactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus\u003cbr\u003eLactobacillus delbrueckii subsp. lactis\u003cbr\u003eBifidobacterium lactis (HN019TM)\u003cbr\u003eLactobacillus\u003cbr\u003e* aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte je 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"details-block-content details-info\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eEnergie:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e1530kJ | 366kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eFett:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e0g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e0g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eKohlenhydrate:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e90g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e90g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eEiweiß:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e0g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eSalz:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e0g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"details-block-content details-info\"\u003e\n\u003ch5\u003eBio Edelschimmel Candidum vegan\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhaltsstoffe:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBiodextrose\u003cbr\u003ePenicillium Candidum vegan\u003cbr\u003e* aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mosaik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39723706876089,"sku":"SET-KV-S","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0063\/0721\/7473\/products\/220228_FAIR_Set_MockUp_KEINKAeSE_side.png?v=1661514833"},{"product_id":"glutenfrei-sauerteig","title":"Bio Sauerteig Starter glutenfrei (150g)","description":"\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003eGLUTENFREI, VEGAN, BIO\u003c\/h3\u003e\nMit unserer neuen Sauerteig Kultur aus Reismehl und Maismehl wird deine Küche zur glutenfreien Biobackstube.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003eECHTER SAUERTEIG\u003c\/h3\u003e\nKeine Starterkultur aus dem Labor. Unser glutenfreier Sauerteig wird traditionell geführt, gezüchtet und vermehrt. Bei korrekter Haltung und Pflege kannst du deinen Sauerteig immer wieder vermehren und verwenden.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003eMACH DICH SCHLAU\u003c\/h3\u003e\nDie mitgelieferte Anleitung lässt keine Fragen offen. Mit unseren erprobten Rezepten werden deine ersten Versuche ein garantierter Erfolg.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003eBACKEN OHNE HEFE\u003c\/h3\u003e\nDurch die starke Triebkraft der Kultur werden deine Brote und Brötchen besonders lecker und fluffig – ganz ohne Zusätze von Hefe.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eDu musst oder möchtest auf Gluten verzichten? Dann hol dir jetzt unseren neuen Sauerteig Starter aus glutenfreien Getreiden und backe fluffige Brote einfach selbst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie glutenfreie Sauerteig Kultur besteht aus wenigen einfachen Zutaten: Maismehl, Reismehl, Palmblütenzucker und Salz. Ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder Stabilisatoren. Glutenfrei, vegan und selbstverständlich in Bio-Qualität.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnser glutenfreies Ferment enthält Abermillionen kleiner Mikroorganismen, die deinen Teig in köstlich-fluffige Gebäcke, Brote und Brötchen fermentieren. Durch die lange Gehzeit werden wertvolle Mineralien und andere Nährstoffe für den Körper besser bioverfügbar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie starke Triebleistung der Kultur sorgt für lockere Brote gepaart mit sanfter, aromatischer Säure und einzigartiger Geschmacksbildung. Ein himmlisches Geschmackserlebnis. Und das unzählige Male. Du kannst deinen Sauerteig so oft weiterführen und vermehren wie du möchtest. Für dein Anstellgut empfehlen wir dir das Mason Ball Jar 16 oz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHinweis: Es ist ganz normal, dass sich das Wasser in deiner Kultur absetzt. Knete den Beutel einfach kurz durch oder rühre den Starter vor dem ersten Verwenden auf. Die Mikroben freuen sich über eine Massage. Bitte den Beutel nach dem Öffnen fest verschlossen lagern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFrei von Gluten\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVegan\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100% Bio-Qualität\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRaw\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e1x Glutenfreie Sauerteig Kultur vegan (150g)\u003cbr\u003e1x Anleitung mit Rezepten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhaltsstoffe:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eReismehl*\u003cbr\u003eWasser\u003cbr\u003eMaismehl*\u003cbr\u003ePalmblütenzucker*\u003cbr\u003eSalz\u003cbr\u003e* aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte je 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"details-block-content details-info\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eEnergie:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e759kJ | 179kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eFett:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e1,1g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e0,3g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eKohlenhydrate:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e37,9g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e1,2g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eEiweiß:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e3,9g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eSalz:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e0,47g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e","brand":"Thomas und Monika Lepold GbR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40309842116793,"sku":"K-STVE-GLU-S","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0063\/0721\/7473\/products\/210701_FAIR_Shop_Kultur_Sauerteig_glutenfrei_01.png?v=1734612132"},{"product_id":"starter-kit-special-5-kits","title":"Starter Kit Bundle 4+1 GRATIS","description":"\u003ch3\u003eDO IT YOURSELF\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBei fairment gibt‘s alles auch to stay at home! Starte durch mit unseren Starter Kits für zu Hause zum Selbermachen: Für deinen eigenen, lebendigen Kombucha. Oder Joghurt und Wasserkefir. Oder Sauerkraut, Spargel, und Kimchi. Oder Sauerteig. Oder Keinkäse – alles Marke Eigenanbau. Komm auf den Geschmack.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHol dir das Spar-Bundle unserer Do-it-Yourself Kits zur Herstellung der beliebtesten Fermente und Gärgetränke. Kaufe 5 Starter Kits und profitiere von einer Ersparnis über 80€\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür mehr kulturelles Treiben in deiner Küche!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eWarnhinweis:\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eDie Rasierklingen im Sauerteig Starter Kit sind sehr scharf. Sei vorsichtig, wenn du die Klingen auf das Bäckermesser steckst.\u003c\/p\u003e","brand":"fairment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42120505196801,"sku":"BUNDLE-KIT-5-V1","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0063\/0721\/7473\/products\/221020_FAIR_Starterkit_Bundle.png?v=1734618810"},{"product_id":"bio-joghurt-kulturen-set-vegan-natur-2-x-15g","title":"Bio Joghurt Kulturen Set: vegan \u0026 natur (2 x 15g)","description":"\u003ch3\u003e100% BIO\u003c\/h3\u003eUnsere Joghurt-Kulturen sind zu 100% bio-zertifiziert .\u003ch3\u003eLECKERER, GÜNSTIGER, GESÜNDER\u003c\/h3\u003eSelbstgemachter Joghurt schmeckt nicht nur wunderbar frisch und lecker, sondern ist auch wesentlich preiswerter. Mit diesem Paket kann man bis zu 6 Liter Joghurt herstellen.\u003ch3\u003eANLEITUNG\u003c\/h3\u003eJedem Paket liegt eine ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Rezepten bei. So kann garantiert nichts schief gehen.\u003ch3\u003eDU BIST NICHT ALLEIN\u003c\/h3\u003eTausche dich mit über 5.000 anderen Fermentistas aus. Bei weiteren Fragen steht dir unser Support gerne zur Seite.\u003ch3\u003eVIELFALT\u003c\/h3\u003eProbiere dich jetzt durch unsere 2 verschiedene Joghurtkulturen zum Vorteilspreis und finde deinen Favoriten!\u003ch6\u003eNATUR-JOGHURT\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eEchter Joghurt ist selbst gemacht. Mit unserer Naturjoghurtkultur machst du im Handumdrehen deinen eigenen Joghurt ganz leicht zu Hause.\u003c\/p\u003e\u003ch6\u003e\n\u003cbr\u003eVEGANER JOGHURT\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eJoghurt ohne Milch? Das geht jetzt, mit unser veganen Joghurtkultur. Zaubere aus einfacher Kokos- oder Sojamilch ganz einfach deinen cremigen, veganen Joghurt.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFrei von Gluten\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100% Bio-Qualität\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e6x Joghurt Kultur (Sachet)\u003cbr\u003e3x Joghurt Anleitung\u003c\/p\u003e\u003ch5\u003eBio Joghurt Kulturen natur (15 g)\u003c\/h5\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhaltsstoffe:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDextrose*\u003cbr\u003eStreptococcus thermophilus\u003cbr\u003eLactobacillus delbrückii subsp. Bulgaricus\u003cbr\u003e*aus kontolliert biologischem Anbau\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte je 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1530 kJ | 366 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e \u003ch5\u003eBio Joghurt Kulturen vegan (15 g)\u003c\/h5\u003e\u003cstrong\u003eInhaltsstoffe:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDextrose*\u003cbr\u003eSteptococcu thermophilus\u003cbr\u003eLactobacillus delbrückii subsp. bulgaricus\u003cbr\u003eLactobacillus acidophilus NCFM\u003cbr\u003eBifidobacterium lactis HNO19TM\u003cbr\u003e*aus kontrolliert biologischem Anbau\u003cbr\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte je 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1530 kJ | 366 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ","brand":"Fairment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49595632517384,"sku":"TK-2erJO-S","price":31.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0063\/0721\/7473\/files\/240704_FM_2erJoghurt.png?v=1720101083"},{"product_id":"bio-sauerteig-starter-glutenfrei-150g-mhd","title":"Bio Sauerteig Starter glutenfrei (150g) - verkürztes MHD","description":"\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003eGLUTENFREI, VEGAN, BIO\u003c\/h3\u003e\nMit unserer neuen Sauerteig Kultur aus Reismehl und Maismehl wird deine Küche zur glutenfreien Biobackstube.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003eECHTER SAUERTEIG\u003c\/h3\u003e\nKeine Starterkultur aus dem Labor. Unser glutenfreier Sauerteig wird traditionell geführt, gezüchtet und vermehrt. Bei korrekter Haltung und Pflege kannst du deinen Sauerteig immer wieder vermehren und verwenden.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003eMACH DICH SCHLAU\u003c\/h3\u003e\nDie mitgelieferte Anleitung lässt keine Fragen offen. Mit unseren erprobten Rezepten werden deine ersten Versuche ein garantierter Erfolg.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003eBACKEN OHNE HEFE\u003c\/h3\u003e\nDurch die starke Triebkraft der Kultur werden deine Brote und Brötchen besonders lecker und fluffig – ganz ohne Zusätze von Hefe.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eDu musst oder möchtest auf Gluten verzichten? Dann hol dir jetzt unseren neuen Sauerteig Starter aus glutenfreien Getreiden und backe fluffige Brote einfach selbst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie glutenfreie Sauerteig Kultur besteht aus wenigen einfachen Zutaten: Maismehl, Reismehl, Palmblütenzucker und Salz. Ohne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder Stabilisatoren. Glutenfrei, vegan und selbstverständlich in Bio-Qualität.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnser glutenfreies Ferment enthält Abermillionen kleiner Mikroorganismen, die deinen Teig in köstlich-fluffige Gebäcke, Brote und Brötchen fermentieren. Durch die lange Gehzeit werden wertvolle Mineralien und andere Nährstoffe für den Körper besser bioverfügbar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie starke Triebleistung der Kultur sorgt für lockere Brote gepaart mit sanfter, aromatischer Säure und einzigartiger Geschmacksbildung. Ein himmlisches Geschmackserlebnis. Und das unzählige Male. Du kannst deinen Sauerteig so oft weiterführen und vermehren wie du möchtest. Für dein Anstellgut empfehlen wir dir das Mason Ball Jar 16 oz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHinweis: Es ist ganz normal, dass sich das Wasser in deiner Kultur absetzt. Knete den Beutel einfach kurz durch oder rühre den Starter vor dem ersten Verwenden auf. Die Mikroben freuen sich über eine Massage. Bitte den Beutel nach dem Öffnen fest verschlossen lagern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFrei von Gluten\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVegan\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100% Bio-Qualität\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRaw\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e1x Glutenfreie Sauerteig Kultur vegan (150g)\u003cbr\u003e1x Anleitung mit Rezepten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhaltsstoffe:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eReismehl*\u003cbr\u003eWasser\u003cbr\u003eMaismehl*\u003cbr\u003ePalmblütenzucker*\u003cbr\u003eSalz\u003cbr\u003e* aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte je 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"details-block-content details-info\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eEnergie:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e759kJ | 179kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eFett:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e1,1g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e0,3g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eKohlenhydrate:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e37,9g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e1,2g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eEiweiß:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e3,9g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eSalz:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e0,47g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e","brand":"Thomas und Monika Lepold GbR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58077150576904,"sku":"K-STVE-GLU-S-MHD","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0063\/0721\/7473\/files\/2606_Sauerteig-Glutenfrei__SummerSale_Img01-1.png?v=1782375769"},{"product_id":"bio-sauerteig-starter-aus-roggenmehl-150g-mhd","title":"Bio Sauerteig Starter aus Roggenmehl (150g) - verkürztes MHD","description":"\u003ch3\u003eWILD FERMENTIERT\u003c\/h3\u003eKeine Starterkulturen aus dem Labor, dieser Vorteig ist aus wilder Spontangärung entstanden.\u003ch3\u003eNO BULLSHIT\u003c\/h3\u003eUnseren Fermenten wurden keine Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder Stabilisatoren zugefügt. Nur natürliche Zutaten\u003ch3\u003eVOLLES LEBEN\u003c\/h3\u003eWir verzichten auf Pasteurisierung. So bleiben alle Vitalstoffe und alles Leben erhalten.\u003ch3\u003e100% BIO\u003c\/h3\u003eAlles in gewohnt bester Bio-Qualität.\u003ch3\u003eSTARK\u003c\/h3\u003eDie starke Triebleistung dieser Kultur bringt dir leckere und fluffige Brote.\u003ch3\u003eHol dir unseren Roggen-Sauerteig Starter und backe fluffige Brote einfach selbst.\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Sauerteig Ferment besteht aus den simpelsten Zutaten: Roggenmehl, Wasser, Salz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOhne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und Stabilisatoren. Vegan und selbstverständlich in Bioqualität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnser veganes Roggenferment enthält Abermillionen kleiner Mikroorganismen, die deinen Teig in köstlich-fluffige Gebäcke, Brote, Brötchen fermentieren. Ein himmlisches Backerlebnis. Und das unzählige Male. Du kannst deinen Sauerteig so oft weiterführen und vermehren, wie du möchtest. Für dein Anstellgut empfehlen wir dir das Mason Jar 16 oz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie starke Triebleistung des Teigs sorgt für lockere Brote gepaart mit sanfter, aromatischer Säure und einzigartiger Geschmacksbildung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePflanzengifte des Getreides werden durch die hohe Aktivität der lebendigen Mikroorganismen in der Sauerteigkultur je nach Gehzeit besonders stark abgebaut, während wertvolle Mineralien und andere Nährstoffe für den Körper besser bioverfügbar werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDu bist unsicher? Schau doch mal in unsere Rezepte auf unserem Blog und auf unserem Kulturkanal auf Youtube. Hier entdeckst du die vielfältigen Möglichkeiten und Vorzüge von Sauerteig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMenge: 150 g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHinweise:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBitte den Sauerteig im Kühlschrank bei + 3 °C bis +7 °C lagern. Falls die Kultur mal leicht gebläht bei dir ankommt, ist das ein Zeichen von Lebendigkeit. Bei längerer Lagerung setzt sich Flüssigkeit auf dem Produkt ab und ist kein Merkmal einer schlechten Qualität. Vor Gebrauch zuerst die Flüssigkeit wieder in die festere Masse einrühren. Bitte die Tüte nach dem Öffnen fest verschlossen lagern.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVegan\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100% Bio-Qualität\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1x vegane Roggensauerteig Kultur\u003cbr\u003e1x Anleitung\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhaltsstoffe:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eROGGEN-Mahlerzeugnisse*\u003cbr\u003eWasser\u003cbr\u003eMeersalz\u003cbr\u003e* aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte je 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e885,2 kJ\/ 209,8 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,2g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e36,8g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,3g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGlutenhaltiges Getreide (Roggen)\u003c\/p\u003e","brand":"Thomas und Monika Lepold GbR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58077186588936,"sku":"K-STVE-S-MHD","price":6.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0063\/0721\/7473\/files\/2606_Sauerteig-roggen__SummerSale_Img01_87b26160-41c6-45f4-aad7-df991fad616f.png?v=1782375770"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0063\/0721\/7473\/collections\/kits_kulturen_3x_6d1869fa-b135-4beb-8023-662aadb6509d.webp?v=1772103158","url":"https:\/\/fairmonto.shop\/collections\/kits-kulturen.oembed","provider":"Fairment","version":"1.0","type":"link"}