{"title":"KeinKäse","description":"","products":[{"product_id":"fairment-garsystem-garaufsatze","title":"Gäraufsätze, 4 Stk","description":"\u003ch3\u003eVERHINDERT SCHIMMEL\u003c\/h3\u003eMit unseren Gäraufsätzen gelangt kein Sauerstoff in das Glas, was der Hauptgrund für Schimmelbildung ist.\u003ch3\u003eBPA FREE\u003c\/h3\u003eAlle Komponenten der Gäraufsätze sind BPA-frei\u003ch3\u003eSORGENLOS FERMENTIEREN\u003c\/h3\u003eEinfach auflegen und zudrehen. Keine manuelle Entlüftung und kein nerviges Nachfüllen von Wasser nötig, wie bei üblichen Gärspunden.\u003ch3\u003eKOMPATIBEL\u003c\/h3\u003ePasst perfekt auf unsere Fairment Jar sowie andere weitere handelsübliche Fermentationsgläser mit weiter Mündung (wide mouth, Durchmesser: 8,5 cm).\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDiese speziellen Gäraufsätze wurden entwickelt, um die Fermentation von Kefir, Gemüse und Kraut einfacher und sicherer zu machen. Einfach auflegen und festschrauben. Passt auf alle Fairment Jars sowie weitere handelsübliche Fermentationsgläser mit wide mouth.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eBringe deine Fermentation mit unseren Fairment Fermentations-Aufsätzen auf ein neues Level.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEndlich keine Gärspunde mehr, die man täglich kontrollieren und mit Wasser befüllen muss. Einfach auflegen, zuschrauben und loslegen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Gäraufsätze passen auf unsere Fermentations-Jars mit weiter Öffnung (“wide mouth”) 16oz (475ml), 32oz (946ml) und 64oz (1893ml).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSie sorgen dafür, dass kein Sauerstoff in das Glas gelangt, aber gleichzeitig bei der Fermentation entstehende Gase entweichen können. Das gewährleistet eine sichere Fermentation, verhindert die Bildung von Schimmel und das Platzen des Glases.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGleichzeitig ist es hygienischer und macht auch optisch echt etwas her.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e4x Gäraufsätze\u003c\/p\u003e","brand":"Fairment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31350875488321,"sku":"Z-GAE-4","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0063\/0721\/7473\/products\/220406_FAIR_Gaeraufsatz_Freigestellt.png?v=1662991145"},{"product_id":"veganer-roggensauerteig-starter","title":"Bio Sauerteig Starter aus Roggenmehl (150g)","description":"\u003ch3\u003eWILD FERMENTIERT\u003c\/h3\u003eKeine Starterkulturen aus dem Labor, dieser Vorteig ist aus wilder Spontangärung entstanden.\u003ch3\u003eNO BULLSHIT\u003c\/h3\u003eUnseren Fermenten wurden keine Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder Stabilisatoren zugefügt. Nur natürliche Zutaten\u003ch3\u003eVOLLES LEBEN\u003c\/h3\u003eWir verzichten auf Pasteurisierung. So bleiben alle Vitalstoffe und alles Leben erhalten.\u003ch3\u003e100% BIO\u003c\/h3\u003eAlles in gewohnt bester Bio-Qualität.\u003ch3\u003eSTARK\u003c\/h3\u003eDie starke Triebleistung dieser Kultur bringt dir leckere und fluffige Brote.\u003ch3\u003eHol dir unseren Roggen-Sauerteig Starter und backe fluffige Brote einfach selbst.\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Sauerteig Ferment besteht aus den simpelsten Zutaten: Roggenmehl, Wasser, Salz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOhne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und Stabilisatoren. Vegan und selbstverständlich in Bioqualität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnser veganes Roggenferment enthält Abermillionen kleiner Mikroorganismen, die deinen Teig in köstlich-fluffige Gebäcke, Brote, Brötchen fermentieren. Ein himmlisches Backerlebnis. Und das unzählige Male. Du kannst deinen Sauerteig so oft weiterführen und vermehren, wie du möchtest. Für dein Anstellgut empfehlen wir dir das Mason Jar 16 oz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie starke Triebleistung des Teigs sorgt für lockere Brote gepaart mit sanfter, aromatischer Säure und einzigartiger Geschmacksbildung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePflanzengifte des Getreides werden durch die hohe Aktivität der lebendigen Mikroorganismen in der Sauerteigkultur je nach Gehzeit besonders stark abgebaut, während wertvolle Mineralien und andere Nährstoffe für den Körper besser bioverfügbar werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDu bist unsicher? Schau doch mal in unsere Rezepte auf unserem Blog und auf unserem Kulturkanal auf Youtube. Hier entdeckst du die vielfältigen Möglichkeiten und Vorzüge von Sauerteig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMenge: 150 g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHinweise:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBitte den Sauerteig im Kühlschrank bei + 3 °C bis +7 °C lagern. Falls die Kultur mal leicht gebläht bei dir ankommt, ist das ein Zeichen von Lebendigkeit. Bei längerer Lagerung setzt sich Flüssigkeit auf dem Produkt ab und ist kein Merkmal einer schlechten Qualität. Vor Gebrauch zuerst die Flüssigkeit wieder in die festere Masse einrühren. Bitte die Tüte nach dem Öffnen fest verschlossen lagern.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVegan\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100% Bio-Qualität\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1x vegane Roggensauerteig Kultur\u003cbr\u003e1x Anleitung\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhaltsstoffe:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eROGGEN-Mahlerzeugnisse*\u003cbr\u003eWasser\u003cbr\u003eMeersalz\u003cbr\u003e* aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte je 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e885,2 kJ\/ 209,8 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,2g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e36,8g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,3g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGlutenhaltiges Getreide (Roggen)\u003c\/p\u003e","brand":"Thomas und Monika Lepold GbR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32233032351809,"sku":"K-STVE-S","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0063\/0721\/7473\/products\/Mockup_Kultur_Sauerteig_d3a96911-b4eb-4ef4-87af-b880a9a8971d.png?v=1734702824"},{"product_id":"bio-candidum-starterkultur-vegan","title":"Bio Edelschimmel Candidum vegan","description":"\u003ch3\u003eKÄSEGENUSS AUS NUSS\u003c\/h3\u003eMach veganen Camembert, Brie, und andere Edelschimmelsorten zuhause ganz einfach selbst. Mit unserem veganen Bio Candidum-Edelschimmel und der Hilfe von Millionen Mikroben. Ohne Melkmaschine und Massentierhaltung.\u003ch3\u003e100% BIO \u0026amp; VEGAN\u003c\/h3\u003eUnsere Candidum-Kulturen sind vegan und bio-zertifiziert. Ganz natürlich, ganz ohne Zusätze. Ganz nach deinem Geschmack.\u003ch3\u003eANLEITUNG\u003c\/h3\u003eJedem Paket liegt eine ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Rezepten bei. So kann garantiert nichts schief gehen.\u003ch3\u003eUNIVERSELL\u003c\/h3\u003eMit diesen Kulturen kannst du leckere Edelschimmel-Kreationen aus den unterschiedlichsten Zutaten herstellen. Egal ob Nüsse, Mandeln und sogar Hülsenfrüchte wie Bohnen. All diese Lebensmittel können Grundlage für deinen veganen Camembert, Brie und Co werden. Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Mach veganen Weißschimmelkäse und lass Mikroben toben.\u003ch3\u003eDU BIST NICHT ALLEIN\u003c\/h3\u003eTausche dich mit rund vierzigtausend anderen Fermentistas in unseren Facebook-Gruppen aus. Bei weiteren Fragen steht dir unser Support gerne zur Seite.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEdelschimmelkäse sind eine ganz besondere Spezialität. Mit ihrem unvergleichlichen Aroma heben sie sich von allen anderen Käsesorten ab. Mit unserer Candidum-Starterkultur kannst du das jetzt auch in vegan und mit gutem Gewissen haben. Dafür brauchst du keine künstlichen Aromen oder Geschmacksverstärker. Wie bei einem herkömmlichen Camembert entsteht der Geschmack durch die Fermentation und die Reifung des weißen Edelschimmels. Er hat eine cremige Textur, einen authentischen Geschmack und steckt voller nützlicher, lebendiger Mikroorganismen. Lecker, gesund und nachhaltig also.\u003cbr\u003eFür deinen veganen Edelschimmelkäse brauchst du nur Nüsse, eine mesophile Milchsäurebakterienkultur und die Candidum-Kultur. Und dann kann es schon los gehen. Wenn dir noch Equipment oder eine Milchsäure-Kultur (wie unsere Keinkäse-Kultur) fehlt, findest du alles hier im Shop.\u003cbr\u003eIn unserer Anleitung findest du ein ausführliches Rezept für deinen veganen Camembert. Dazu gibt es viele nützliche Tipps und Hinweise, damit funktioniert es garantiert.\u003cbr\u003eMit dieser Menge Starterkultur kannst du bis zu 50 Stück veganen Edelschimmelkäse herstellen.\u003cbr\u003eIn unserer Kultur ist eine vegane Penicillium Candidum Kultur enthalten, die für eine schöne weiße Schimmelschicht und einen unvergleichlichen Geschmack sorgt.\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFrei von Gluten\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVegan\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100% Bio-Qualität\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRaw\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1x veganer Bio-Edelschimmel Candidum (5g)\u003cbr\u003e1x Messlöffel\u003cbr\u003e1x Anleitung\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhaltsstoffe:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBiodextrose\u003cbr\u003ePenicillium Candidum vegan\u003cbr\u003e* aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte je 100ml:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1530kJ | 366kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"IP Ingredients GmbH (Dairy)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39723462066361,"sku":"TK-CA","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0063\/0721\/7473\/products\/01-fairment-trocken-kultur-selbermachen-fermentieren-candium-vegan.png?v=1734608863"},{"product_id":"bio-kaese-kulturen-vegan","title":"Keinkäse Starter - vegane Bio Kulturen für vegane Käsealternativen","description":"\u003ch3\u003eKÄSEGENUSS AUS NUSS\u003c\/h3\u003eMach ganz einfach selbst zuhause veganen Camembert, Brie, Feta, Ricotta und allerlei Keinkäsespezialitäten – ohne Muh und Mäh, dafür mit der Hilfe von Millionen Mikroben.\u003ch3\u003e100% BIO \u0026amp; VEGAN\u003c\/h3\u003eUnsere Keinkäse-Kulturen sind vegan und bio-zertifiziert. Ganz natürlich, ganz ohne Zusätze. Ganz nach deinem Geschmack.\u003ch3\u003eANLEITUNG\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJedem Paket liegt eine ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Rezepten bei. So kann garantiert nichts schief gehen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUNIVERSELL\u003c\/h3\u003eDiese Kulturen können verschiedene Nüsse, Mandeln und sogar Hülsenfrüchte wie Bohnen als Grundlage für deinen veganen Käse fermentieren. Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Mach Keinkäse und lass Mikroben toben.\u003ch3\u003eDU BIST NICHT ALLEIN\u003c\/h3\u003eTausche dich mit rund vierzigtausend anderen Fermentistas in unseren Facebook-Gruppen aus. Bei weiteren Fragen steht dir unser Support gerne zur Seite.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKäse als Milcherzeugnis gibt es bereits seit mehreren Tausend Jahren. Bereits 8000 Jahre v. Chr. begannen Bauern mit der Herstellung von Käse, was ihn fast so alt wie die Zivilisation selbst macht. Mit unserer Keinkäse Starterkultur gibt es das jetzt auch in vegan und mit gutem Gewissen. Keinkäse steht tierischem Käse in nichts nach. Ganz im Gegenteil, auf tierische, klimaschädliche Inhaltsstoffe kannst du komplett verzichten. Durch den Fermentationsprozess wird er aromatisch und vollmundig, hat eine cremige Textur und steckt voller nützlicher, lebendiger Mikroorganismen. Lecker, gesund und nachhaltig also. Egal ob Frischkäse, Feta, Ricotta oder Mozzarella, mit der mesophilen Bakterienkultur kannst du in kurzer Zeit leckere vegane Käsesorten herstellen. Der Herstellungsprozess ist sehr anfängerfreundlich und bietet dir einen guten Einstieg in die vegane Käsewelt. Hast du auch unsere Candidum-Starterkultur, kannst du sogar Edelschimmelsorten wie Camembert oder Brie herstellen Mit dieser Menge Starterkultur kannst du bis zu 50-mal Keinkäse herstellen. In unserer Anleitung findest du ein Rezept für eine vegane Frischkäsealternative und viele nützliche Tipps. Für die Herstellung benötigst du neben der Starterkultur nur Nüsse deiner Wahl, einen Mixer, ein Käsetuch und eine Käseform. Wenn dir noch Equipment fehlt, kannst du es hier im Shop finden. In unserer Kultur sind Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus lactis, Streptococcus thermophilis und Bifidobacterium lactis enthalten, die für den leckeren leicht säuerlichen Geschmack sorgen.\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFrei von Gluten\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVegan\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100% Bio-Qualität\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRaw\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1x vegane Bio-Käsekulturen (10g)\u003cbr\u003e1x Messlöffel\u003cbr\u003e1x Anleitung\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhaltsstoffe:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBiodextrose\u003cbr\u003eStreptococcus thermophilus\u003cbr\u003eLactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus\u003cbr\u003eLactobacillus delbrueckii subsp. lactis\u003cbr\u003eBifidobacterium lactis (HN019TM)\u003cbr\u003eLactobacillus\u003cbr\u003e* aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte je 100ml:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1530 kJ | 366 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e90g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"IP Ingredients GmbH (Dairy)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39723561812153,"sku":"TK-KV","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0063\/0721\/7473\/products\/01-fairment-trocken-kultur-selbermachen-fermentieren-keinkaese-starter-vegan.png?v=1734615184"},{"product_id":"keinkaese-starter-kit","title":"Fairment Keinkäse Starter Kit - vegane Käsealternativen selber machen","description":"\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003eMACH DEINE KÜCHE ZUR VEGANEN KÄSEREI\u003c\/h3\u003e\nMit dem Starter Kit Keinkäse von fairment und der Hilfe von Millionen Mikroben kriegst du es hin - deinen ersten eigenen Käse, aber in vegan. Ohne Milch, dafür mit Nüssen. Das freut die Kuh und auch das Klima. Camembert, Brie, Feta, Ricotta und viele weitere Rezepte zum Selbermachen erwarten dich in diesem Kit. Käse ohne Muh. Dafür mit gutem Gewissen. Lass Mikroben toben!\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003eHOCHWERTIGES WERKZEUG\u003c\/h3\u003e\nUnser Keinkäse Starter Kit besteht aus allen Utensilien, die du benötigst, um direkt loslegen zu können. Du bekommst hochwertiges Zubehör, welches auch in der traditionellen Käseherstellung verwendet wird. Damit ist das Käse-Machen kinderleicht und gelingt sicher.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003eNO BULLSHIT\u003c\/h3\u003e\nUnsere Starterkulturen sind vegan und in bester Bio-Qualität. Für deinen meisterhaften Keinkäse.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003eDAS KANNST DU AUCH\u003c\/h3\u003e\nKeinkäse machen ist nicht schwer und macht Spaß. Und damit bei dir alles sofort gelingt, bekommst du einen ausführlichen Guide mit detaillierten Anleitungen, vielen leckeren Rezepten und wertvollen Hinweisen. Zusätzlich erhältst du Zugang zur Akademie mit hilfreichen Tipps und vielen Rezeptvideos.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-highlight\"\u003e\n\u003ch3\u003eSO EINFACH IST DAS\u003c\/h3\u003e\nFür deinen perfekten veganen Käse brauchst du nur wenige Zutaten und ein bisschen Zeit. Mit unseren speziellen Kulturen zauberst du im Nu leckeren Keinkäse auf Nussbasis. Mit Hilfe von traditionellen Herstellungsmethoden bekommst du veganen Käse mit authentischen Aromen, wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen und lebendigen Mikroorganismen.\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube-nocookie.com\/embed\/aOMbsbyNtHw\" height=\"315\" width=\"560\"\u003e\u003c\/iframe\u003eKäsegenuss aus Nuss\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKäse als Milcherzeugnis gibt es bereits seit mehreren Tausend Jahren. Bereits 8000 Jahre v. Chr. begannen Bauern mit der Herstellung von Käse, was ihn fast so alt wie die Zivilisation selbst macht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer erste vegane Käse bestand aus fermentiertem Tofu, einer chinesischen Spezialität aus den 1500er-Jahren. Und obwohl es sie schon lange gibt, konnten sich vegane Käsealternativen auf dem Markt lange nicht durchsetzen. Jedoch ernähren sich in den letzten Jahren immer mehr Menschen vegan und bei der Herstellung von veganen Käsesorten wurden große Fortschritte gemacht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKeinkäse steht tierischem Käse in nichts nach. Ganz im Gegenteil, auf tierische, klimaschädliche Inhaltsstoffe kannst du komplett verzichten. Durch den Fermentationsprozess wird er aromatisch und vollmundig, hat eine cremige Textur und steckt voller nützlicher, lebendiger Mikroorganismen. Lecker, gesund und nachhaltig also.\u003cbr\u003eDu bist unsicher? Schau doch mal in unsere Rezepte auf unserem Blog und auf unserem Kulturkanal auf YouTube. Hier entdeckst du die vielfältigen Möglichkeiten und Vorzüge von veganem Käse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDAS STECKT ALLES IN UNSEREM STARTER KIT DRIN\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKeinkäse Bio Starterkultur und Candidum Bio Starterkultur mit Messlöffel.\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eFür all unsere leckeren Käsealternativen benötigst du die Keinkäse Starterkultur, damit der Fermentationsprozess in Gang kommt. Für besonders aromatische Edelschimmelsorten, wie Camembert oder Brie, brauchst du eine Weißschimmelkultur: die Candidum Starterkultur. Natürlich ist alles in Bio und ohne Konservierungsstoffe. Für die genaue Dosierung erhältst du einen praktischen Messlöffel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTransglutaminase\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Name mag kompliziert klingen, aber die Funktion von Transglutaminase ist ganz einfach: Dieses Enzym verbindet Eiweiße und dein Keinkäse gewinnt damit an Festigkeit. Es funktioniert auf die gleiche Weise, wie die Gerinnung tierischer Milch bei der traditionellen Käseherstellung durch das Lab-Enzym funktioniert. Der Unterschied ist, dass die Transglutaminase vegan ist, während Lab meist tierischen Ursprungs ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKäsematte und drei Käseformen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eUm deine Käsekreationen in Form zu bringen, abzutropfen und hygienisch Reifen zulassen, benötigst du eine Käsematte und Käseformen. Damit du verschiedene Käsesorten in unterschiedlichen Größen herstellen kannst, bekommst du zwei große, und eine kleine Käseform. Dein Zubehör ist selbstverständlich aus lebensmittelechten und leicht zu reinigenden Materialien, damit du sauber und sicher arbeiten kannst.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eThermometer\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eFür die Bakterienkulturen, die deine Zutaten in leckeren Käse verwandeln, ist die richtige Temperatur zum Wachsen essenziell. Und wie wohl sich die Mikroorganismen fühlen ist das A und O für das Ergebnis deiner Meisterwerke. Mit unserem Edelstahlthermometer kannst du sicherstellen, dass die richtigen Temperaturbedingungen gegeben sind.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReifepapiere und Sticker und Holzboxen\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIn deinen selbst hergestellten Edelschimmelsorten, wie Brie und Camembert, steckt viel Liebe und Geduld. Deshalb verdienen sie eine angemessene Verpackung. Du bekommst hochwertige Reifepapiere, die bei der Aromabildung helfen und edle Holzboxen und Sticker für die stilvolle Aufbewahrung. Verpacke deine Käsekreationen für dich selbst oder als Geschenk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKeinkäse-Guide und Anleitung:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eUnser Starter Kit enthält einen von uns verfassten umfangreichen Keinkäse-Guide, indem du alle nötigen Informationen findest, um selbst veganen Käse herzustellen. Als Inspiration bekommst du zusätzlich unsere Lieblingsrezepte. Der Guide ist chronologisch aufgebaut, sodass du mit Käsesorten beginnst, die einfach in der Herstellung sind. Danach kannst du dich an ausgefeiltere Rezepte wagen. Eine bebilderte Anleitung bringt Erfolg und verhindert Frust bei den ersten Versuchen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eKein Käse enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFrei von Gluten\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVegan\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100% Bio-Qualität\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRaw\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e1x Keinkäse Bio-Starterkultur (10g)\u003cbr\u003e1x Candidum Bio-Starterkultur (5g)\u003cbr\u003e1x 50ml Transglutaminase\u003cbr\u003e2x Käsetücher\u003cbr\u003e1x Käsematte\u003cbr\u003e2x Käseform groß\u003cbr\u003e1x Käseform klein\u003cbr\u003e1x Thermometer\u003cbr\u003e1x Käsepapiere und Sticker\u003cbr\u003e2x Holzboxen\u003cbr\u003e1x Keinkäse Handbuch mit vielen Rezepten\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eTransglutaminase\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhaltsstoffe:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eGlycerin\u003cbr\u003eMaltitol\u003cbr\u003eTransglutaminase\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"details-block-content details-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"details-accordion\"\u003e\n\u003cdiv class=\"details-block open always-open\"\u003e\n\u003ch5\u003evegane Bio-Käsekulturen\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhaltsstoffe:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBiodextrose\u003cbr\u003eStreptococcus thermophilus\u003cbr\u003eLactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus\u003cbr\u003eLactobacillus delbrueckii subsp. lactis\u003cbr\u003eBifidobacterium lactis (HN019TM)\u003cbr\u003eLactobacillus\u003cbr\u003e* aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte je 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"details-block-content details-info\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eEnergie:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e1530kJ | 366kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eFett:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e0g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e0g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eKohlenhydrate:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e90g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e90g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eEiweiß:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e0g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eSalz:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e0g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"details-block-content details-info\"\u003e\n\u003ch5\u003eBio Edelschimmel Candidum vegan\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhaltsstoffe:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eBiodextrose\u003cbr\u003ePenicillium Candidum vegan\u003cbr\u003e* aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mosaik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39723706876089,"sku":"SET-KV-S","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0063\/0721\/7473\/products\/220228_FAIR_Set_MockUp_KEINKAeSE_side.png?v=1661514833"},{"product_id":"starter-kit-special-5-kits","title":"Starter Kit Bundle 4+1 GRATIS","description":"\u003ch3\u003eDO IT YOURSELF\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBei fairment gibt‘s alles auch to stay at home! Starte durch mit unseren Starter Kits für zu Hause zum Selbermachen: Für deinen eigenen, lebendigen Kombucha. Oder Joghurt und Wasserkefir. Oder Sauerkraut, Spargel, und Kimchi. Oder Sauerteig. Oder Keinkäse – alles Marke Eigenanbau. Komm auf den Geschmack.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHol dir das Spar-Bundle unserer Do-it-Yourself Kits zur Herstellung der beliebtesten Fermente und Gärgetränke. Kaufe 5 Starter Kits und profitiere von einer Ersparnis über 80€\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür mehr kulturelles Treiben in deiner Küche!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003ch6\u003eWarnhinweis:\u003c\/h6\u003e\u003cp\u003eDie Rasierklingen im Sauerteig Starter Kit sind sehr scharf. Sei vorsichtig, wenn du die Klingen auf das Bäckermesser steckst.\u003c\/p\u003e","brand":"fairment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42120505196801,"sku":"BUNDLE-KIT-5-V1","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0063\/0721\/7473\/products\/221020_FAIR_Starterkit_Bundle.png?v=1734618810"},{"product_id":"keinkase-rezeptbuch-32-kreative-rezepte-e-book","title":"KeinKäse Rezeptbuch: 32 kreative Rezepte (E-Book)","description":"\u003ch2\u003eDIESE KEINKÄSE REZEPTE SIND ENTHALTEN.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLass dich jetzt von unseren original fairment Rezepten inspirieren und verwandle deine Küche zur Kulturenmetropole!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFRISCHKÄSE\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCashew Frischkäse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaure Cashew Sahne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRosa roter Frischkäse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVeganer Obatzter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeerrettich Macadamia Frischkäse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCashew Mozzarella\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMandel Ricotta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMandel Feta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEingelegter Feta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFester Mandel Käse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCashew Butter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEDELSCHIMMELKÄSE\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCashew Camembert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCamembert mit Rosa Pfeffer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCamembert mit Asche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCamembert aus grünen Erbsen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCashew Brie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeurig roter Brie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrie mit Walnüssen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrie aus weißen Bohnen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDIE KEINKÄSE KÜCHE\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie Keinkäse Platte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeta aus dem Ofen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSalat mit Frischkäse Medaillons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKeinkäse Fondue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePizza Bianca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNachos mit Cashew Käse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKäsesahne Sauce mit Champignons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVeganer Parmesan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpinat Lasagne mit Ricotta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWrap mit Feta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango Ricotta Creme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKeinkäsekuchen mit Beeren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMöhrenkuchen mit Frischkäsefrosting\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLieferumfang per Mail: \u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"custom-field--values\"\u003e\n\u003cli\u003e1 x E-Book mit Bildern für digitale Nutzung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 x E-Book Druckversion (Einzelseiten mit weniger Bildern, so sparst du Druckerfarbe)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"fairment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43653265621256,"sku":"E-BOOK-KK-V1","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0063\/0721\/7473\/products\/220914_FAIR_Rezeptbuch_KeinKaese_Shop_Hauptbild.jpg?v=1734614998"},{"product_id":"bio-sauerteig-starter-aus-roggenmehl-150g-mhd","title":"Bio Sauerteig Starter aus Roggenmehl (150g) - verkürztes MHD","description":"\u003ch3\u003eWILD FERMENTIERT\u003c\/h3\u003eKeine Starterkulturen aus dem Labor, dieser Vorteig ist aus wilder Spontangärung entstanden.\u003ch3\u003eNO BULLSHIT\u003c\/h3\u003eUnseren Fermenten wurden keine Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder Stabilisatoren zugefügt. Nur natürliche Zutaten\u003ch3\u003eVOLLES LEBEN\u003c\/h3\u003eWir verzichten auf Pasteurisierung. So bleiben alle Vitalstoffe und alles Leben erhalten.\u003ch3\u003e100% BIO\u003c\/h3\u003eAlles in gewohnt bester Bio-Qualität.\u003ch3\u003eSTARK\u003c\/h3\u003eDie starke Triebleistung dieser Kultur bringt dir leckere und fluffige Brote.\u003ch3\u003eHol dir unseren Roggen-Sauerteig Starter und backe fluffige Brote einfach selbst.\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Sauerteig Ferment besteht aus den simpelsten Zutaten: Roggenmehl, Wasser, Salz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOhne Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und Stabilisatoren. Vegan und selbstverständlich in Bioqualität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnser veganes Roggenferment enthält Abermillionen kleiner Mikroorganismen, die deinen Teig in köstlich-fluffige Gebäcke, Brote, Brötchen fermentieren. Ein himmlisches Backerlebnis. Und das unzählige Male. Du kannst deinen Sauerteig so oft weiterführen und vermehren, wie du möchtest. Für dein Anstellgut empfehlen wir dir das Mason Jar 16 oz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie starke Triebleistung des Teigs sorgt für lockere Brote gepaart mit sanfter, aromatischer Säure und einzigartiger Geschmacksbildung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePflanzengifte des Getreides werden durch die hohe Aktivität der lebendigen Mikroorganismen in der Sauerteigkultur je nach Gehzeit besonders stark abgebaut, während wertvolle Mineralien und andere Nährstoffe für den Körper besser bioverfügbar werden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDu bist unsicher? Schau doch mal in unsere Rezepte auf unserem Blog und auf unserem Kulturkanal auf Youtube. Hier entdeckst du die vielfältigen Möglichkeiten und Vorzüge von Sauerteig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMenge: 150 g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHinweise:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBitte den Sauerteig im Kühlschrank bei + 3 °C bis +7 °C lagern. Falls die Kultur mal leicht gebläht bei dir ankommt, ist das ein Zeichen von Lebendigkeit. Bei längerer Lagerung setzt sich Flüssigkeit auf dem Produkt ab und ist kein Merkmal einer schlechten Qualität. Vor Gebrauch zuerst die Flüssigkeit wieder in die festere Masse einrühren. Bitte die Tüte nach dem Öffnen fest verschlossen lagern.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVegan\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e100% Bio-Qualität\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1x vegane Roggensauerteig Kultur\u003cbr\u003e1x Anleitung\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhaltsstoffe:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eROGGEN-Mahlerzeugnisse*\u003cbr\u003eWasser\u003cbr\u003eMeersalz\u003cbr\u003e* aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte je 100g:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable width=\"100%\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e885,2 kJ\/ 209,8 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,2g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e36,8g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5,3g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGlutenhaltiges Getreide (Roggen)\u003c\/p\u003e","brand":"Thomas und Monika Lepold GbR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58077186588936,"sku":"K-STVE-S-MHD","price":6.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0063\/0721\/7473\/files\/2606_Sauerteig-roggen__SummerSale_Img01_87b26160-41c6-45f4-aad7-df991fad616f.png?v=1782375770"}],"url":"https:\/\/fairmonto.shop\/collections\/keinkase.oembed","provider":"Fairment","version":"1.0","type":"link"}